En cette période de Noël, il n'est pas inutile de savoir préparer la pâte à choux qui trouve de nombreux emplois : gougères , profiteroles .
Découvrez nos délicieuses gougères dorées, fourrées d’un fromage frais crémeux.
Gougères allégée, légères et savoureuses, parfaites pour un apéritif gourmand facile et simple à réaliser, à savourer sans culpabilité.
Recette Ingrédients : 250ml d'eau ; 250ml d'œufs (cela fait environ 5 œufs) ; 140 g de farine ; 80 g de beurre ; 5g de sel ; Poivre ; Noix de muscade ; 150 g de comté.
Recette Gougère mimolette au COMBI NINJA proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Des bouchées irrésistibles avec la technique de Thomas Keller, 3 étoiles Michelin