
En cette période de Noël, il n'est pas inutile de savoir préparer la pâte à choux qui trouve de nombreux emplois : gougères , profiteroles .

Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 4 œufs 150 g de farine tamisée 150 g de gruyère râpé ou de comté 100 g de beurre 1/4 de litre d'eau 1 cuillère à café rase de sel Noix de muscade, poivre Préparation : Préchauffez.

Découvrez notre recette délicieuse de gougères au fromage, des bouchées légères et aérées, parfaites pour un apéritif réussi ou un en-cas gourmand.

Ingrédients : 3 Oeufs 120g Farine 150g Eau 80g Beurre 85g Chorizo 100g Gruyère râpé Sel + Poivre Recette Réalisée au Thermomix, Au MCC Ou Autres Robots Culinaires: > Mettre le beurre, le sel, le poivre et l'eau dans le Bol du Robot > Programmer 5 Min.

Des bouchées irrésistibles avec la technique de Thomas Keller, 3 étoiles Michelin

Gougères allégée, légères et savoureuses, parfaites pour un apéritif gourmand facile et simple à réaliser, à savourer sans culpabilité.

Aujourd'hui je vous propose des mini gougères au munster et au gruyère pour l'apéritif, on peut les congeler cuites et les repasser au four au moment de la dégustation.

Les gougères montagnardes reprend la recette de base des Gougères au Fromage en y ajoutant du reblochon et des lardons.

Recette Gougère mimolette au COMBI NINJA proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine