Matériel : - une poche à douille - une douille type macaron - du papier cuisson - un pinceau à pâtisserie - un siphon à.
Préparation : 35 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 Personnes : 200 g de Reblochon 500 ml Lait 250 g farine 8 œufs pour la pâte 1 œuf pour dorer 120 g beurre 2 c.
Tout d'abord je vous souhaite à tous une excellente année 2012! Pour commencer l'année voici une recette de gougère facile à préparer.
Les apéritifs festifs: Cake au tarama, surimi et citron Cannelés saumon aneth Crème de chorizo, persil et olives Crevettes à l’ail, persil et sauce soja Feuilletés au saumon Gougères au Comté…
Les gougères ! Voilà une spécialité de chez moi que J’A-DORE ! J’en fais d’ailleurs très régulièrement même si je ne vous avais jamais proposé la recette sur le blog.
Pour changer des gougères classiques au comté, on ajoute des graines de pavot, de la mimolette et du curcuma.
Hello les Paulinautes, Cette semaine j’avais envie d’un peu de douceur chocolaté pour accompagner le repas du dimanche.
Premier essai concluant pour les congères classiques, maintenant je vais pouvoir innover avec différentes saveurs !! Idéal pour l'apéro mais très bien aussi en plat du soir avec une salade de tomates et Féta Les gougères se mangent chaudes ou froides.