Gougères, crème de chèvre et noix Pour l’apéritif, des gougères servies comme des petits choux garnis d’une crème au fromage d.
Amis du jour, bonjour :) Je ne sais pas si vous avez prévu de recevoir ce weekend ou si vous prendrez l’apéritif en famille, mais si vous en avez l’occasion, n’hésitez pas à réaliser ces gougères au fromage .
Recette fait par l'appareil companion pour 4 personnes préparation 15 mn cuisson 20 mn ustensils: petrir/concasser Ingrédients 80 gr beurre 150 gr farine 4 oeufs 150 gr comté rapé ou gruyere 1 pincée de noix muscade SEL 25 cl EAU http://ma-cuisine-debutante.
Découvrez notre article avec 10 astuces pour réussir ses choux, éclairs, chouquettes ou gougères très simplement en respectant étape par étape.
Voilà une nouvelle version de gougères qui trouvera facilement sa place à l'apéro, sur un buffet ou pour un pique-nique! J'ai choisi de les faire pas trop grosses, vous ajusterez le temps de cuisson si vous optez pour une taille plus généreuse.
Après la réussite des Chouquettes aux pralines roses et ma joie d'avoir enfin compris comment ça marche la pâte à choux, j'ai eu envie .