
Amis du jour, bonjour :) Je ne sais pas si vous avez prévu de recevoir ce weekend ou si vous prendrez l’apéritif en famille, mais si vous en avez l’occasion, n’hésitez pas à réaliser ces gougères au fromage .

Qui aime les gougères ? Qui a des astuces pour bien les réussir afin qu'elles restent bien gonflées ? Comme vous pouvez le voir les miennes.

Direction la Corse le temps d'un repas avec ces gougères aux épinards et au brocciu
Gougères, crème de chèvre et noix Pour l’apéritif, des gougères servies comme des petits choux garnis d’une crème au fromage d.

Recette fait par l'appareil companion pour 4 personnes préparation 15 mn cuisson 20 mn ustensils: petrir/concasser Ingrédients 80 gr beurre 150 gr farine 4 oeufs 150 gr comté rapé ou gruyere 1 pincée de noix muscade SEL 25 cl EAU http://ma-cuisine-debutante.

Voilà une nouvelle version de gougères qui trouvera facilement sa place à l'apéro, sur un buffet ou pour un pique-nique! J'ai choisi de les faire pas trop grosses, vous ajusterez le temps de cuisson si vous optez pour une taille plus généreuse.

Pour cette première recette de l’année, pas de complexité… Il faut commencer tranquillement ! Il s’agit d’une recette très simple, qui permettra de varier vos apéritifs et de ravir un maximum de gourmands.