Gougères au gruyèreA l’apéro, elles se dégustent sans faim… Votre marché (pr 4 personnes) : 80 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs 150 g de gruyère suisse
Des bouchées irrésistibles avec la technique de Thomas Keller, 3 étoiles Michelin
Les gougères au comté, une façon gourmande de réunir les spécialités de Bourgogne Franche-Comté ! Pour ceux qui ne connaissent pas, la.
Ces gougères sont excellentes! fondantes avec un bon goût de cheddar!! et très rapides et simples à réaliser à l'aide du Thermomix! Pour la cuisson j'ai utilisé ma toile SILPAT, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour une vingtaine : 140 g de.
Pour 6 personnes : - 1 pate a choux (voir recette des gougeres sans le gruyere) - 1 pot de creme fraiche - 200g de saumon fumé - citron .
Alors pour ceux et celles qui ne connaissent pas les gougères ce sont des choux salés .
Pour une quinzaine de gougères Ingrédients : - 45g de farine - 20g de beurre - 1 oeuf - 10 cl d'eau - 1 tranche de jambon - 50 g de.