
Les gougères au comté, une façon gourmande de réunir les spécialités de Bourgogne Franche-Comté ! Pour ceux qui ne connaissent pas, la.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Des bouchées irrésistibles avec la technique de Thomas Keller, 3 étoiles Michelin
Alors, je sais plus du tout où j'ai trouvé cette recette, mais ce fut un plaisir de la tester, et, ne connaissant pas du tout les gougères à la base, je suis contente du résultat obtenu :D Je vous livre la pitite recette ;) Ingrédients : * 250 ml d'eau.
Pour changer des gougères classiques au comté, on ajoute des graines de pavot, de la mimolette et du curcuma.

Recette Ingrédients : 250ml d'eau ; 250ml d'œufs (cela fait environ 5 œufs) ; 140 g de farine ; 80 g de beurre ; 5g de sel ; Poivre ; Noix de muscade ; 150 g de comté.

Bonsoir le monde Bon réveillon à tous 🎊🥂 Espérons que 2021 nous apporte un peu de répit.

Hello les Paulinautes, Cette semaine j’avais envie d’un peu de douceur chocolaté pour accompagner le repas du dimanche.