Ces Gougères au Beaufort servies tièdes, seront très appréciées pour l'apéritif mai aussi en entrée si vous les accompagnez d'une salade.
*Végétarien* Des délicieuses petites bouchées au Cantal, elles sont parfaites pour l'apéro !!! Les ingrédients (30 à 40 pièces) - 2 œufs + 1 pour la dorure - 125 g de lait - 75 g de farine - 60 g de beurre - 75 g de cantal entre deux - noix de muscade,.
Une petite douceur pour l'apéro : Ingrédients: - 100 grammes de beurre - 25 cl d'eau - 2 pincées de sel - 150.
Les croques gougères sont bien croustillantes grâce au fromage qui a légèrement coulé lors de la cuisson dans le gaufrier.
Pour servir à l'apéro, ces petits choux salés sont idéals, légers bein parfumés, les invités n'ont m'ont fait qu'une bouchée ! 150 g de.
C'est un défi que m'a lancé mon papounet: celui de réaliser des gougères à la Fourme d'Ambert.
Gougères aux trois fromages 4 oeufs 100gr de beurre 150gr de farine 60gr d'emmental râpé 60gr de cantal râpé 60gr de mimolette.