Wasabi

Wasabi

153 recettes

Les recettes de cuisine "Wasabi" - page 5


22 décembre : crackers aux graines et tartinade à l'huile de sésame [CONCOURS]

22 décembre : crackers aux graines et tartinade à l'huile de sésame [CONCOURS]

L’apéro c’est tout aussi important que le reste du repas pour les fêtes de Noël.

Wasabi

Wasabi

Le wasabi, son origine, usage en cuisine, raifort

Gambas aux épices grillées, Mayonnaise au Citron vert et Wasabi

Gambas aux épices grillées, Mayonnaise au Citron vert et Wasabi

Recette de gambas grillées à la fleur de sel aux épices, avec une mayonnaise relevée au wasabi et citron vert, julienne de petits légumes.

Éclair au saumon et au wasabi

Éclair au saumon et au wasabi

Voici l’entrée que j’ai faite pour le réveillon de Noël, tous les invités ont beaucoup aimé, c’est léger et ça passe tout seul (parfait pour laisser de la place pour la suite du r…

Mentsuyu

Mentsuyu

La mentsuyu est une des sauces de base de la cuisine japonaise utilisée principalement avec les nouilles japonaises telles que soba, udon et somen.

Onigiri au thon-mayonnaise et au wasabi

Onigiri au thon-mayonnaise et au wasabi

Niveau de difficulté : facile

Pavés de saumon et légumes à la sauce Wasabi

Pavés de saumon et légumes à la sauce Wasabi

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 400 g de haricots verts et haricots beurre 150 g de champignons de Paris entiers ½.

Tomates farcies au bœuf avec wasabi et graines de sésame

Tomates farcies au bœuf avec wasabi et graines de sésame

Ingrédients pour 4 personnes ( 12 tomates ) : 12 tomates branche 800 g de viande hachée de boeuf 1 c.

Une salade pomme de terre relevée d'une vinaigrette au wasabi

Une salade pomme de terre relevée d'une vinaigrette au wasabi

Salade de pomme de terre, champignon, oignon rouge,graines de courge et vinaigrette au wasabi Temps de préparation : 15 minutes maxi .

Burgers de saumon, pickles de concombre et mayonnaise au wasabi

Burgers de saumon, pickles de concombre et mayonnaise au wasabi

Youpiii c’est le week-end!! Et week-end rime avec repas gourmand et familial.

Sablés apéro parmesan / wasabi

Sablés apéro parmesan / wasabi

Je suis partie de la recette des sablés apéro parmesan/piment d’Espelette en remplaçant le piment par du wasabi, une réussite! A la cuisson, le wasabi perd de sa puissance mais apporte juste le piquant qu'il faut.

Verrine truite fumée/concombre/cacahuète (ou petits pois au wasabi)

Verrine truite fumée/concombre/cacahuète (ou petits pois au wasabi)

Une verrine fraîche et gourmande, avec une touche croquante.

Cupcake au saumon - topping wasabi / citron vert / sésame

Cupcake au saumon - topping wasabi / citron vert / sésame

Quand les cupcakes s'invitent à l'apéro! Je vous propose une version salée de cupcakes, délicieusement parfumés au saumon et délicatement décorés d'un topping au citron vert, wasabi et sésame.

Velouté d'asperge // wasabi // sésame

Velouté d'asperge // wasabi // sésame

Un velouté tout simple et léger! Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 500g d'asperges blanches (fraîches ou surgelées) 1 pomme de terre d'environ 100g 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 1 cuillère à café de wasabi 5cl de crème liquide 1 filet.

SUSHI géant - convivial et rapide à préparer

SUSHI géant - convivial et rapide à préparer

Ce sushi géant est aussi convivial que facile à réaliser.

Purée de petits pois au wasabi et au maquereau fumé - la cuisine de josette

Purée de petits pois au wasabi et au maquereau fumé - la cuisine de josette

Une petite entrée délicieuse, que j'avais déjà posté sur mon blog le 30mars 2013 j'ai trouvé cette recette sur le livre de Christophe Adam "very important pots" préparations: pour la crème de petit pois 600gr de petits pois surgelés 180gr de bouillon.

Maïs soufflé au wasabi (pop corn;-) )

Maïs soufflé au wasabi (pop corn;-) )

 Une découverte faite lors de mon périple annuel en Angleterre en juin dernier.

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