Vol au vent

Vol au vent

56 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Vol au vent"


Garniture Vol au vent

Garniture Vol au vent

Garniture Vol au vent au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Vol au vent aux fruits de mer

Vol au vent aux fruits de mer

Continuer à vider mon congélateur et utiliser les ressources de mes placards n'est pas toujours évident, quand on manque de motivation et d'inspiration. J'avais une poche de fruits de mer congelés qu'il fallait utiliser et qui ne m'inspirait pas trop car ce genre de produit perd beaucoup d'eau en cu

Mini vol au vent

Mini vol au vent

INGREDIENTS : 12 minis vols au vent 20 cl de lait 90 gr de blanc de poulet 20 gr de beurre 20 gr de farine T45 50 gr de mélange de fromage râpé Gouda-Mimolette jus d’1/2 citron 2 CAS d’huile olive 1 pincé de paprika sel poivre PREPARATION : Couper le blanc de poulet en petit cube. Dans un bol mettre l’huile d’olive,

Mini vol-au-vent festifs - sucreetepices.over-blog.com

Mini vol-au-vent festifs - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette pour des apéritifs festifs : des petits vol-au-vent garnis d'une délicieuse mousse au saumon fumé. Il y a un peu de préparation, mais ces petites bouchées feront un très bel effet sur votre table de fête....

Bouchée à la reine (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Bouchée à la reine (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Grand classique de la gastronomie française originaire de Lorraine, la bouchée à la reine est un vol-au-vent* individuel: feuilletage denté garni dans son creux d?une préparation liée d?une sauce ruisselant sur les bords de la plus appétissante manière et coiffé d'un chapeau doré. Dans le cadre d'u

Vol-au-vent de crevettes, béchamel à la tomate et estragon

Vol-au-vent de crevettes, béchamel à la tomate et estragon

Une entrée toute simple et colorée pour les fêtes ou pour d'autres occasions :-) Vous pouvez varier en remplaçant par du poiss...

Feuilletés d’Escargots à la Crème d’Epoisses

Feuilletés d’Escargots à la Crème d’Epoisses

Ingrédients pour 24 petits feuilletés: . 4 douzaines d’escargots de Bourgogne petit calibre . 24 mini-bouchées feuilletées prêtes à garnir (mini vol au vent )  . 20cl de crème fraîche semi-ép…

Bouillon de poule aux vermicelles à l'ancienne

Bouillon de poule aux vermicelles à l'ancienne

Un grand classique de la cuisine de Grand-mère : le bouillon de poule ! Dans ma famille c'est l'étape obligée lorsque l'on prépare une poule au pot : après avoir dégusté la poule avec ses légumes et du riz, le repas suivant est constitué de vol au vent garni avec le restant de la volaille réchauffée dans la sauce blanc

Cuisinons avec les restes ...Vol au vent de poule au pot

Cuisinons avec les restes ...Vol au vent de poule au pot

Que faire avec les restes de repas de fêtes ou de tous les jours ? Les cuisiner et les accommoder pour les transformer en bons petits plats à la fois économiques, sains et bons bien sûr ! C'est le thème du défi proposé par Recettes.de pour le mois de janvier : Cuisiner avec des restes Nous sommes dans la période des ga

VOL AU VENT DE LA MER

VOL AU VENT DE LA MER

Ingrédients : Une pâte feuilletée maison c’est meilleur 1kg de moules de bouchot 4 filets de colin Une vingtaine de crevettes roses Une douzaine de gambas 12 noix de St Jacques Champignons de Paris 2 carottes – 1 branche de Céleri – 1 oignon Beurre, sel et poivre 2 œufs farine 1 sachet de court bouillon Recette : Etale

Vol au vent - Une toquée en cuisine

Vol au vent - Une toquée en cuisine

Un incontournable des brasseries belges. A déguster avec une bière off course Pour 2 kg de vol au vent Ingrédients: - 2 poulets entiers - 1kg de champignons de Paris - 500ml de crème à 5% MG - 4 cas de liant pour sauce blanche - 1/2 cube de bouillon de...

Vol au vent, recette de famille - Le Palais des Saveurs

Vol au vent, recette de famille - Le Palais des Saveurs

Merci à Noune pour sa recette. Pour 4 personnes: 1/  Faire roussir la viande (1 filet mignon de porc et un morceau d'épaule de veau)...

Vol au vent aux légumes du printemps - Le Palais des Saveurs

Vol au vent aux légumes du printemps - Le Palais des Saveurs

J'ai pioché dans le répertoire de Mamina pour changer des traditionnels vols au vent à la viande. J'ai trouvé cette recette très bonne, je...

Vol au vent à la lyonnaise - Le Palais des Saveurs

Vol au vent à la lyonnaise - Le Palais des Saveurs

Il s'agit d'une recette de "Gigi cooking" que j'ai réalisée pour finir 2 vol au vent.

Moules aux petits légumes - Une toquée en cuisine

Moules aux petits légumes - Une toquée en cuisine

Avec le steak-frites et le vol au vent, le moules-frites est l'un des plat typique du Nord. Alors aujourd'hui en exclu je vous dévoile notre bonne vieille recette de famille. Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 kilos de moules - 12 carottes - 1 tasse de...

Vol au vent de légumes d'été, pied de porc et Fourme d'Ambert - Le Palais des Saveurs

Vol au vent de légumes d'été, pied de porc et Fourme d'Ambert - Le Palais des Saveurs

De la Fourme d'Ambert dans mon congélateur et une envie de sortir mon livre "La fourme d'Ambert" Editions Hauteur d'homme pour un plat très...

Quiche sans pâte façon vol-au-vent

Quiche sans pâte façon vol-au-vent

Temps de préparation : 1 h 10 Temps de cuisson : 30 min Nombre de parts : 4 personnes

Recette de Vol au vent de fruits de mer au curry - Nosrecettesfaciles.com

Recette de Vol au vent de fruits de mer au curry - Nosrecettesfaciles.com

Délicieuses bouchées à la reine aux fruits de mer et au curry facile à faire et vite prête - la table de Clara - Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min - pour 3 personnes - 3 croûtes prêt à garnir, 500 g de fruits de mer surgelés, 75 g de beurre, 20 cl de vin blanc, 30 cl de fumet de poisson, 3 grosses crevettes,...

87 recettes faciles pour se régaler - Nosrecettesfaciles.com

87 recettes faciles pour se régaler - Nosrecettesfaciles.com

Tiramisu, Glace, Bavarois, Entremet, Soufflé, Verrine, Tarte, Gâteau, Gratin, Clafoutis, Burger, Mousse, Beignet, Pain, Poisson, Pâte, Bouillon, Nem, Biscuit, Vol au vent, Lasagne, Muffin,... Les recettes des Cop's, c'est 87 recettes faciles et généreuses pour se régaler toute l'année !!

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