Vol au vent
135 recettes
Galette des Rois en vol au vent
Une jolie façon de déguster une galette ! Vous trouverez la recette chez Christelle du blog "C'est maman qui l'a fait".
Vol au vent aux ris de veau et sauce au foie gras
Ingrédients (pour 6 personnes): 6 feuilletés pour bouchées à la reine 300g de ris de veau 150g d'escalope de poulet 80g de champignons.
Vol au vent aux blancs de chapon
La bouchée à la reine est une charcuterie pâtissière traditionnelle de la gastronomie française constitué d'un vol-au-vent individuel et de.
Vol au vent au poulet et maïs
Préparation: 10 minutes Cuisson: 16 minutes Pour 6 petites bouchées: -6 petites bouchées -2 blancs de poulet -50g de gruyère rapé .
Vol au vent au lapin
Ingrédients: 6 vol au vent 1 lapin 150 g de champignons de Paris 3 échalottes 1 bouquet garni 2 c à s d'huile d'olive de la moutarde 3 c a s de crème liquide épaisse 25 cl de vin blanc sec Sel, poivre
Vol au vent de poisson
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de filets de perche 400 g de poireau 8 coques de vol-au-vent en pâte feuilletée 2 cs d’huile sel poivre 1 dl de vin blanc 2 cs de fécule de maïs 3 dl de bouillon de légumes 2 dl de demi-écrémé
Vol au vent de chez moi
Un Vol au vent de chez moi, dans lequel les dés de veau, les olives, les champignons et les quenelles baignent dans une délicieuse sauce.
Vol au vent à la poule
Vol au vent à la poule Un repas qui nous rappelle nos dimanche en famille ! Sauf que le jour ou je l'ai cuisiné j'avais pensé à tout sauf aux "croûtes" donc pour la photo j'y ai mis des minis croûtes ! Préparation : Dans une cocotte plongez la poule.
Vol au vent de poulet
Vol aux vent de poulet Bonjour aujourd'hui je vous présente un plat préparé avec les restes de mon Poulet rôti aux épices.
Vol au vent poulet béchamel au curry
Vol au vent poulet béchamel au curry Bonjour bonjour, Aujourd'hui une recette ultra simple à réaliser avec un reste de poulet "dépiauté" ! Et oui pas de gâchis chez Titi ! Une bouchée au beurre feuilletée de chez mon partenaire Prêt à garnir, une béchamel.
Vol au vent noix de pétoncles champignons
Une entrée un peu festive ou un plat servie avec une salade.
Vol au vent aux fruits rouges
Semaine estivale en vue avec des températures caniculaires prévues pour la journée de jeudi dans toute la France.
Vol au vent poireaux , gorgonzola et noix
Une entrée qui a fait un succès auprès de mes convives , un régal.
Vol au vent poulet / ananas/ lait coco /curry
Pretagarnir Faire revenir avec un peu d'huile 1/2 poivrons rouge + 1 oignons.
Vol au vent surimi/ béchamel (pretagarnir)
Prêt à Garnir est une société spécialisée dans les produits "prêt-à-garnir" qu'elle propose aux professionnels mais également au grand public.
Vol au vent Jambon/Fromage
Vol au vent Jambon/Fromage: * 4 vols au vent * 1 carotte * 1 oignon/ 2 gousses d'ail * 50 g de gruyère râpé * 10 g d'huile * 150 g de dés de jambon * 40 g de farine * 80 g de bouillon de légume ou de poule * 1 càs de moutarde * 1 verre à moutarde de.
Vol au vent sauce financière
L'invention du "Vol au vent" est attribuée à Antonin Carême, qui voulait remplacer les "Timbales" qui étaient à son avis trop lourdes par un feuilleté plus léger.
Vol au vent aux pétoncles et cassolette de moules
Je vous propose 2 petites recettes rapides avec des sauces toutes prêtes.