Vin
6 733 recettes
Comprendre les sulfites du vin
Souvent mal compris, les sulfites du vin jouent un rôle crucial dans sa conservation.
JOUES DE PORC A LA MOUTARDE
Un bon petit plat qui fait chaud au cœur quand le temps est triste Ingrédients : 6 joues de porc 5 cl de vin blanc 4 échalotes 1 bouillon cube de légumes 250 ml d'eau chaude 10 cl de crème fraîche 1 cuillère de moutarde Faire revenir dans un faitout.
Tortelloni Aux Épinards Et A La Ricotta Sauce Vin Rouge Gorgonzola
Offrez-vous un moment de gourmandise intense avec ces tortelloni aux épinards et ricotta, magnifiquement nappés d’une sauce au vin rouge et au gorgonzola.
8 choses à savoir sur le Château Mouton Rothschild !
Le Château Mouton Rothschild, fleuron de l'appellation Pauillac, incarne l'excellence et le prestige des grands vins de Bordeaux.
Gâteau renversé à la banane : recette facile et rapide
Envie d’un dessert à la fois moelleux et réconfortant ? Ce gâteau à la banane est une véritable invitation à la gourmandise ! Avec ses saveurs de banane caramélisée et sa texture fondante, il ravira les amateurs de douceurs maison.
Syrah : 8 choses à savoir sur ce cépage
La syrah est un cépage qui produit des vins rouges réputés pour leur complexité aromatique et leur capacité de garde exceptionnelle.
Les 6 cépages de Bordeaux à connaître
Bordeaux et ses vins d'exception, doit sa renommée à un subtil mélange de terroir, de savoir-faire et de cépages typiques de bordeaux
Terrine de boeuf et carottes au vin rouge
Lorsque j'ai vu chez Dany Epicetout la cuisine de Dany cette terrine j'ai tout de suite eu envie de la préparer.
Grenache : 10 choses à savoir sur ce cépage
Le grenache est un cépage fascinant qui incarne l'essence même des vins méditerranéens, apportant avec lui sa générosité et sa chaleur.
Pates forestières sauce ail et fines herbes 6sp
Ingredients pour 1 personne 6sp 100g de pates cuites 3sp 20g de tartare ail et fines herbes 1sp 4cs crème semi liquide 4% 2sp Escalope de dinde Champignons frais Oignon Sel, poivre Vin blanc Couper la dinde en dés et la faire revenir à la poêle.
Émincé de poulet aux champignons et au roquefort 1sp
Ingrédients pour 1 personne 1sp 1 escalope de poulet émincée 1 oignon 4 champignons de Paris 1 portion de Société crème allégé 1sp 1cs de lait Vin blanc Sel, poivre Émincer l'oignon et les champignons.
Combien de verres dans une bouteille de vin, le guide !
Que ce soit pour un dîner intime, une réception festive ou un mariage, mais combien de verres il y a dans une bouteille de vin ?
Le guide pour profiter du Salon des Vignerons Indépendants
Le Salon des Vignerons Indépendants est un événement incontournable pour les amateurs de vin.
Sublimez Vos Plats avec le Vin : Secrets et Techniques Culinaires
Découvrez comment le vin peut transformer vos recettes en véritables délices gastronomiques.
Veau Braisé Au Jurançon Légumes Et Châtaignes
Un plat savoureux où le veau, les légumes et les châtaignes mijotent ensemble dans un vin doux, pour un résultat réconfortant à souhait.
Lentilles aux lards et saucisses
- 200 g Lentilles - 4 Tranches de lard - 2 Petits oignons - 2 Saucisses - 150 ml Vin blanc - 1 l d e bouillon de légumes - Herbes du jardin (romarin, sariette, thym.
Des vins abordables pour un menu de fêtes chic et festif !
Des vins abordables pour un repas de fêtes élégant : conseils et sélections pour sublimer votre menu sans vous ruiner.