Vin

Vin

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Les recettes de cuisine "Vin" - page 25


Filets de daurade marinés à la crème et au citron vert

Filets de daurade marinés à la crème et au citron vert

Ingrédients pour 4 personnes : 2 dorades 5 citrons verts ½ piment vert frais 2 c.

Tortelloni Aux Épinards Et A La Ricotta

Tortelloni Aux Épinards Et A La Ricotta

Tortelloni Aux Épinards Et A La Ricotta Sauce Vin Rouge Et Au Gorgonzola (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: Pour la pâte fraîche des tortelloni: 400 gr de farine blanche 4 œufs 1 càc de concentré de tomates Quelques feuilles de basilic 1 càs d'huile.

COQUILLES SAINT JACQUES A LA TOMATE

COQUILLES SAINT JACQUES A LA TOMATE

Une petite idée de repas pour dimanche par exemple Ingrédients : 3 à 4 coquilles par personnes 1 tomate Vin blanc, sel, poivre 20 cl de crème liquide Persil, échalotes Riz Dans une poêle saisir pendant 1 minute de chaque côté les coquilles saint jacques.

Vin chaud de Noël - Bienvenue au bal des saveurs

Vin chaud de Noël - Bienvenue au bal des saveurs

NOËL N'EST PAS NOËL SANS SON BON VIN CHAUD ! Pour 1 L, il vous faudra: - 1 pointe de noix de muscade râpée de mon partenaire E pices du monde - 1 pointe de 5 épices de mon partenaire E pices du monde - 5 baies de cannelier de mon partenaire E pices du.

Rillettes aux deux saumons au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs

Rillettes aux deux saumons au Thermomix - Bienvenue au bal des saveurs

Un régal pour l'apéritif avec ces petits feuilletés de rillettes aux deux saumons ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 60 g d'échalotes, coupées en deux - 100 g de vin blanc - 300 g de saumon frais, en cubes de 1,5 cm - 100 g de saumon fumé, en petits.

Salmi d'ourite mauricien-civet de poulpe

Salmi d'ourite mauricien-civet de poulpe

Présentation du Salmi d'ourite de l'ile Maurice Ingrédients du Salmi d'ourite : 800 g d'ourite.

Les aérateurs de vin, tout ce qu’il faut savoir

Les aérateurs de vin, tout ce qu’il faut savoir

Les aérateurs de vin vont permettre d’introduire de l'air dans le vin rouge afin d'améliorer son goût son arôme.

Sauté de porc façon tajine

Sauté de porc façon tajine

Un sauté de porc avec des fruits secs, des épices, arrosé de vin blanc et servi avec de la semoule épicée.

Tarte à la poire, fondant d'amande au vin de Marsala

Tarte à la poire, fondant d'amande au vin de Marsala

[Recette végétalienne et sans gluten] Je n'ai pas été très présente dernièrement sur le blog.

Salade de tomate « ananas », radis, oignon frais et maquereaux au vin blanc

Salade de tomate « ananas », radis, oignon frais et maquereaux au vin blanc

Bonjour, une fois de plus, pour mon entrée, j'ai improvisé avec les richesses du jour !

JOUE DE BOEUF BRAISEE AU VIN ROUGE

JOUE DE BOEUF BRAISEE AU VIN ROUGE

Bonjour tout le monde ! Le mois de janvier est déjà terminé .

Le petit pâté Nîmois corse

Le petit pâté Nîmois corse

En suivant la recette de base, et en rajoutant genièvre, figatelli, châtaignes et vin blanc, on arrive à ce résultat topissime, qui, à tous.

Moelleux jambon Vache qui Rit

Moelleux jambon Vache qui Rit

Aujourd’hui je vous propose ces petits moelleux jambon Vache qui Rit pour un petit dîner léger, avec une salade ou un velouté de légumes.

Vinaigre fait maison

Vinaigre fait maison

Une recette pour avoir son propre vinaigre chez soi avec un vin qui a fermenté sans forcément au départ avoir une "mère de vinaigre" car elle va se fa

VIN CHAUD aux épices

VIN CHAUD aux épices

   Il ne fait pas trop chaud, donc je vous invite à déguster ce vin chaud.

Risotto au safran et Saint-Jacques snackées

Risotto au safran et Saint-Jacques snackées

Pour 4 personnes, il vous faudra: 250 gr de riz arborio 15 cl de vin blanc 1 dose de safran 1.

Suure Mocke façon Emmental

Suure Mocke façon Emmental

Suure Mocke façon Emmental Le « Suure Mocke » comme ils le nomment dans l’Emmental bernois est une pièce de bœuf marinée dans du vin rouge et du vinaigre.

Spaghettis aux légumes facon carbonnara

Spaghettis aux légumes facon carbonnara

Inspiré de Lili et ses recettes Pour 4 personnes Ingrédients: - 150g de spaghettis - 1 courgette - 3 carottes - 200g de lardons - 100ml de vin blanc - 3 cas de crème fraiche épaisse - Sel, poivre - Parmesan 1) Porter une grande casserole d'eau salée.

Cuisses de lapin à la cocotte

Cuisses de lapin à la cocotte

Recette N°1079 Cuisses de lapin à la cocotte Pour 6 personnes : 6 cuisses de lapin 15 cl de vin blanc 50 cl de fond de volaille 3 échalotes 250 g de lardon 50 g de beurre 1 grosse cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de thym Sel et poivre Matériel:.

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