Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
En voilà une recette qui m'inspire! Depuis le temps que je dois essayer de faire des tuiles aux amandes, Angèle m'envoie la recette et ses.
Salade complète, à laquelle vous pouvez ajouter des pommes de terre vapeur pour en faire un repas équilibré.
Cette tuile en forme de coupe dénichée auprès de Plaisir et équilibre était très en vogue au début des années 80.
Les tuiles aux amandes sont le début de la pâtisserie et peu compliquées à cuisiner.
Pour ceux et celles qui sont comme moi, qui adore les desserts simple, rapide et efficace, je vous propose ces petites verrines.
Oeuf en vapeur, purée d'asperges blanche, émulsion jambon cru, pain de mie en sauce et tuile de parmesan "La ferme s'invite chez vous à.
Voici une recette que j’ai réalisé suite à un cours de cuisine suivi à l’école de cuisine du Saint-James à Bouliac « Côté cours ».
Ingrédients Tuiles dentelles aux agrumes : 200 g de sucre semoule 75 g d’amandes hachées 75 g de farine 75 g de beurre fondu et légèrement refroidi 1 c à c de zestes d’orange 1 c à c de…
Ces TUILES AUX AMANDES sont à la fois très légèrement moelleuse et laissent vite la place à de la finesse et du croustillant !!! Hummmm un pur bonheur simple !!! Si vous arrivez à patient…
Une recette fraîche, légère et savoureuse ça vous dit ? Avant l’idée de manger du poisson cru me semblait totalement stupide, mais après avoir goûté… en fait c’est plutôt pas mauv…
Ce week-end, après avoir fait une crème anglaise, je me suis retrouvée avec 4 blancs d’œufs sur les bras.
Voilà une gourmandise qui se marie parfaitement avec une salade de fruits, une glace ou en accompagnement d'.
J'ai particulièrement aimé ce dessert dont l'équilibre était parfait pour mes papilles.
Que diriez-vous d'une cocotte pleine de saveurs et de réconfort avec ces températures qui font trembler le thermomètre et moi avec.
Un petit délice tout en simplicité et en légèreté.