Tradition
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Gratin de pâtes alsaciennes au Munster et aux lardons
Plongez au cœur de la tradition alsacienne avec ce gratin réconfortant de pâtes au Munster.
La recette de jambon à la broche au feu de bois
Publié le 23/02/2025 02:21Imaginez-vous autour d’un feu de bois crépitant, l’odeur envoûtante d’un jambon à la broche embaumant l’air.
Chorba Express (Soupe Traditionnelle Rapide)
Découvrez 10 recettes faciles et rapides pour le Ramadan, idéales pour l’Iftar et le Suhoor.
Carnaval de Saveurs: Les Beignets Pets de Nonne pour Mardi Gras
Les Pets de Nonne, également appelés "beignets de vent", sont une pâtisserie française traditionnelle aux origines anciennes.
Magret de Canard Rôti, Sauce aux Agrumes
Le canard c'est une tradition dans le Gers et le magret de canard est une religion .
Bok Choy aux échalotes et au piment
Une recette traditionnelle chinoise d'accompagnement très simple et rapide à préparer.
Chorba Frik : La Soupe Algérienne Incontournable du Ramadan
Découvrez la recette traditionnelle de la chorba frik, une soupe algérienne incontournable, parfaite pour le Ramadan.
Les cannelloni de Pépé Vizzini
Recette des cannelloni au boeuf et aux épinards, ou "à la Florentine".
Omelette à l’aillet
L'omelette à l'aillet est un plat traditionnel d'Aquitaine, qui se déguste au printemps.
Nougat noir de Noël
La recette traditionnelle du nougat noir tel qu'on le prépare à Noël en Provence.
Canistrelli Corses Faciles
Découvrez cette recette traditionnelle et facile à préparer des Canistrelli, ces petits biscuits Corses croustillants et raffinés.
Confiture de figues traditionnelle
La confiture de figues est une de mes confitures préférées, et voilà ma recette, déjà testée et approuvée par la famille et les amis !
La Bouillabaisse de Martigues
Voici la recette de la Bouillabaisse traditionnelle telle qu'on la prépare dans la région de Marseille, avec les conseils d'un Martégal d'origine !
Poulet Gaston Gérard
Le Poulet "Gaston-Gérard" est un plat traditionnel de la région Bourgogne Franche-Comté.
Hummus traditionnel
Recette du hummus traditionnel à base de pois-chiches secs ou en conserve, et préparé selon la recette traditionnelle du Proche-Orient.
Vin de noix
Qui n’a pas dégusté un jour le vin de noix de tante Jeanne ou celui de mémé Catinou ? C’est par excellence l’apéritif traditionnel de campagne.