VERRINES AUX FRAMBOISES ET A LA PISTACHE

VERRINES AUX FRAMBOISES ET A LA PISTACHE
C'est la saison des framboises ! Voici une délicieuse recette de verrines à faire sans hésiter.

Les recettes similaires


Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache

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Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache

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Publication du 17/5/2025 : Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).

PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache

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Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.

Eton mess aux framboises: verrines de framboises, coulis de framboises, meringues et chantilly

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Verrines pistache-framboises

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Des verrines pour mamans pressées.

Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache

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A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.

Verrines de mousse au chocolat, aux framboises, coulis de framboises et meringues

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Sous le figuier d'après Pascal Hayotte : ganache montée pistache, crème de pistache, confit de framboises à la fleur d'oranger

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Cette semaine, direction Marseille où nous allons faire la connaissance d'un pâtissier qui, à 30 ans, a décidé de substituer son sécateur pour une spatule.

Verrines créoles et 5 verrines festives

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J'ai proposé ces verrines à l'apéritif de mon repas de noël l'an dernier.

Petites verrines de crème au citron vert Piment d'Espelette au saumon fumé version minis verrines .

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Bonjour , je vous propose une recette déjà sur le blog mais là en version mini verrines , vous pouvez retrouver la recette ici :http://www.

VERRINES MANGUE AVOCAT CREVETTES - « JEU CONCOURS FEELING COOKING : les verrines salées ou sucrées de l’été »

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J'en profite pour participer au concours de Feeling Cooking (mon partenaire pour cette recette d'ailleurs !).

Verrines ou mini verrines à la crème d'asperges

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   J'ai découvert cette recette à l'occasion du réveillon de l'an dernier mais en version mini verrines.

Verrines de charlotte aux framboises facile

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Impressionnez vos invités lors d'une occasion spéciale avec ces délicieuses verrines de charlotte aux framboises! Ce dessert frais et savoureux sera apprécié par tous.

Verrines chocolat blanc et framboises.

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Verrines au chocolat blanc et framboises: pour 8 à 10 verrines 60 g de sucre 400g de framboises environ 175g de chocolat blanc 25 cl de crème liquide bien froide.

Verrines choco-pistache {Vegan – Sans gluten – IG bas}

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  INGREDIENTS (4 verrines) Crème au chocolat: 300g de tofu soyeux 100g de chocolat noir 90% fondu 15g de sirop d’agave (ou sirop de coco)   Crème à la pistache: 100g de tofu soyeux …

Verrines chèvre pistache abricot

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Verrines chèvre pistache abricot, très rapide à faire sympas en été.

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