

Aujourd’hui, je voudrai partager avec vous ma selection au Grand Prix Cuisine Actuelle 2021 .

Pour 9 steaks Principe de base : une légumineuse + une céréale + des légumes et/ou épices et aromates.

Pour l’anecdote, la recette du steak Salisbury est née aux Etats-Unis pendant la guerre de Sécession, non à des fins purement culinaires, mais exclusivement médicales.

Steak haché façon tartare, une fraîche et savoureuse à base de viande de bœuf crue, relevée d'assaisonnements classiques pour un plat

Mes steaks de chou rouge sont rôtis au four et c'est vraiment un régal.

Le gratin de pâtes boeuf tomates est une recette bonne et rapide à faire.

- 2 pâtes feuilletées - 2 oeufs - 400 g de steack haché (mis 4 steacks décongelés) - 2 ou 3 tomates - 1 jaune d'oeuf (pour la dorure) - 1 boite de tartare de 150 g - gruyère rapé - 1 oignon émincé - sel/poivre étalez la 1ère pâte feuilletée dans votre.

Les fêtes approchent, et j’ai la recette parfaite pour sublimer vos apéros ou buffets : des mini burgers à la truffe ! Ces burgers avec leur steak fondant au parmesan, leur fromage à la truffe, et …

Savourez cette délicieuse recette de nouilles Teriyaki aux crevettes et au steak, une combinaison parfaite de saveurs asiatiques, facile à préparer à la maison.

Ce plat associe la tendreté d'une viande juteuse à la texture crémeuse des coquillettes cuisinées façon risotto, offrant une expérience culinaire généreuse.

Ce steak haché se révèle sous une sauce crémeuse aux pleurotes et cognac, pour un plat chaleureux et généreux.

La recette de Camille Delcroix, chef étoilé du restaurant Bacôve à Saint-Omer (62)Niveau de difficulté : facile

La recette de Wilfried Romain, ancien candidatTop Chef et chef du restaurant Lava à ParisNiveau de difficulté : facile

Le Steak au Poivre (tournedos), incontournable, et livré avec les secrets pour le réussir

Les steaks de porc à l'air fryer sont une option rapide et savoureuse pour un dîner en semaine.

Le Hambak Steak, nom coréen du Hambagu, est un plat crée au Japon.