Ingrédients 4 pommes de terre 2 tomates 1 oignon 200 g d'emmental râpé 2 steaks hachés 2 c.
C’est exactement la même recette que celle-là mais j’y ai ajouté du curcuma et des graines de pavot.
Il fallait bien faire des steaks pour remplir les buns à hamburger (ceux-ci ou ceux-là).
Ces steaks végétaux n’ont rien à voir avec les « industriels » que j’ai pu acheter même bio.
L’énorme avantage du steak végétal par rapport à l’original c’est qu’il peut avoir des textures et goûts différents en fonction des ingrédients que l’on y met dedans … c’est donc déclinable à quasi l’infini ;-) Il y déjà 2 autres recettes ICI et LÀ mais.
Ces steaks végétaux sont une spéciale dédicace à mon ostéopathe bordelais préféré qui adooooooore la viande.
J'ai fait cette sauce aux échalotes pour accompagner mon seitan express (recette ICI).
Quand je fais des lentilles, c'est en grande quantité car il y a toujours moyen de les cuisiner différemment une fois cuites.
Voici une recette très facile à réaliser et surtout très bonne ! Prendre un bifteck par personne, le tailler en lanière.
Maxi cuisine n°53 Pour 2 personnes :Préparation : 20minCuisson : 20minIngrédients :2 steaks hachés8 fines tranches de pancette10cl de vin.
Voici ma recette de hamburger maison, simple et délicieuse.
Pour le Catacooking challenge 2, l’un des thèmes était la cuisine provenant du Nord-Pas de Calais.
Dans le cadre de la Foodista challenge, sur le thème de « la ronde des poivres », j’ai préparé du steak sauce au poivre vert.
Steak de jambon grillé et ananas Pour 4 personnes ou 6 enfants Temps de préparation : 15 minutes au total Temps de cuisson : 6 à 8 minutes Temps de repos : non Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 2 tranches de jambon épaisses ( 1 cm ); environ.