Les recettes de cuisine comportant le tag "Saucisse de Toulouse"


Saucisse de Toulouse, pommes de terre et champignons

Saucisse de Toulouse, pommes de terre et champignons

Fini le barbecue ? Voici une idée pour cuire au four une saucisse de Toulouse avec des pommes de terre et des champignons

Cagouilles à la Charentaise

Cagouilles à la Charentaise

Dicton Charentais:  » Manger des Cagouilles toute l’Année, c’est Bonheur et Argent assurés!  » Ingrédients pour 2-4 personnes: . 60 escargots dégorgés et lavés ou cuits en conserve + co…

Rougail saucisse au poivron

Rougail saucisse au poivron

Une petite variante du rougail original , dont on ne saurait se lasser.  Pour 4 personnes 600 g de saucisse de Toulouse 2 oi...

Saucisse de Toulouse confite à la tomate

Saucisse de Toulouse confite à la tomate

En direct du Pays Basque, je vous propose une recette de terroir. Les saucisses ainsi cuites et protégées par leur graisse se conservent pl...

Saucisse de Toulouse, légumes et sauce tomates d’Elodie

Saucisse de Toulouse, légumes et sauce tomates d’Elodie

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Saucisse de Toulouse, légumes et sauce tomates d'Elodie au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Saucisse de Toulouse, légumes et sauce tomates d'Elodie par Cookeo Mania

Chou rouge cuit à la saucisse de Toulouse confite

Chou rouge cuit à la saucisse de Toulouse confite

A chaque fois que Cher et tendre rentre de Toulouse, il dévalise les "Délices du Lauragais" et me rapporte pas mal de saucisse, sans compt...

Saucisse de Toulouse confite au chou frisé  braisé

Saucisse de Toulouse confite au chou frisé braisé

Cher et tendre m'a rapporté de Villefranche de Lauragais, juste 10 kg de saucisse de Toulouse... Il faut dire que depuis 25 ans, nous nous ...

Saucisse de Toulouse confite & champignons au four

Saucisse de Toulouse confite & champignons au four

Un plat vite fait, à condition d'avoir de la saucisse confite en réserve. Ce n'est pas ça qui manque ... Présenter avec une salade verte.  ...

Saucisse de Toulouse confite & haricots verts persillés

Saucisse de Toulouse confite & haricots verts persillés

Dans les Landes, il n'a pas été difficile de trouver de la belle saucisse fraîche. Pour 1 kg, j'ai ajouté 250 g de graisse de canard et fai...

1 Recette facile, Poêlée de Chou rouge

1 Recette facile, Poêlée de Chou rouge

Une poêlée de chou rouge facile à préparer, délicieusement parfumée, à déguster en plat principal ou en accompagnement d'une saucisse de Toulouse par exemple - Malonne - Préparation : 10 min - Cuisson : 60 min - pour 4 personnes - 1/2 chou rouge, 1 oignon, 200 gr de lardons fumés, 2 Cs d'huile d'olive,...

Cassoulet maison | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Cassoulet maison | Captain Slip : blog culinaire & confrérie du Slip !

Il y a trois ans, j'ai eu le privilège de manger un cassoulet maison. Quel régal ce fut ! Depuis, je me suis interdit d'en acheter en conserve, y

Potage de Légumes et Saucisse de Toulouse - La Cuisine des  Jours...

Potage de Légumes et Saucisse de Toulouse - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011-2012 Ingrédients pour 3 à 4 personnes 1 Saucisse de Toulouse à cuire ¼ de boule de céleri 150 g de pâtissons 1 carotte 1 petit navet 2 pommes de terre moyennes 3 blancs de poireaux moyens 1 oignons 1 litre d’eau...

RAGOUT DE POMMES DE TERRE ET SAUCISSES - Thermomix en Famille

RAGOUT DE POMMES DE TERRE ET SAUCISSES - Thermomix en Famille

Un plat réconfortant pour les premiers froids à faire avec les dernières tomates du jardin ultra simple à faire dans votre Thermomix TM5 ou TM31 UN RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AUX SAUCISSES  400 g de saucisse de Toulouse 500 g de pommes de terre coupées en gros morceaux 350 g de tomates 2 belles carottes 100 […]

Estouffat de bœuf toulousain

Estouffat de bœuf toulousain

Estouffat de bœuf toulousain Une recette traditionnelle française de plat mijoté longuement de la région Sud-Ouest et midi pyrénéen. Ce plat toulousain existe en diverses versions, on peut tout à fait selon les familles y ajouter des tomates ou des haricots blancs de même qu'une saucisse de Toulouse cuite à poêle. Ici, c'est juste la recette de base que l'on peut ensuite personnaliser en fonction de ses goûts.

1 Recette facile, la Poêlée de Chou rouge

1 Recette facile, la Poêlée de Chou rouge

Une poêlée de chou rouge facile à préparer, délicieusement parfumée, à déguster en plat principal ou en accompagnement d'une saucisse de Toulouse par exemple - Malonne - Préparation : 10 min - Cuisson : 60 min - pour 4 personnes - 1/2 chou rouge, 1 oignon, 200 gr de lardons fumés, 2 Cs d'huile d'olive,...

Conserve de saucisse de Toulouse

Conserve de saucisse de Toulouse

Un grand classique des conserves de ma grand mère : la saucisse de Toulouse, confite dans un peu de graisse de canard ! Le Gers est proche de Toulouse, et nous avons la chance d'avoir une charcuterie d'excellente qualité : sans colorant, sans additif, la saucisse une fois cuite prend une couleur grise, gage de l'absenc

Saucisse de Toulouse au Barbecue

Saucisse de Toulouse au Barbecue

La saucisse de Toulouse est une spécialité du Sud Ouest comme son nom l'indique Heureusement, on la trouve ailleurs que dans la ville Rose

Courgettes Farcies à la Saucisse de Toulouse & Ail des Ours

Courgettes Farcies à la Saucisse de Toulouse & Ail des Ours

Ingrédients pour 4 personnes: . 2 belles courgettes entières lavées + 200gr de courgette râpée . 4 saucisses de Toulouse (400gr) . Ail des Ours séché (ail sauvage beaucoup plus digeste que l’…

Petits Choux Farcis

Petits Choux Farcis

Ingrédients pour 4-6 personnes: . 500gr de chair à saucisse (ici de la saucisse de Toulouse) . 1 chou vert . 10cl de lait de coco (ou de lait demi-écrémé si vous le souhaitez) . 2 tranches de pain …

Pâtes Casareccia alla Calabrese (Italie)

Pâtes Casareccia alla Calabrese (Italie)

Ingrédients pour 4 personnes: . 300gr de pâtes casareccia . 400gr de saucisse italienne (piquante) fraîche (à défaut, utiliser de la saucisse fraîche de Toulouse + un peu de piment) . 500gr de pass…