Salé

Salé

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Les recettes de cuisine "Salé"


Les yaki udon au bœuf

Les yaki udon au bœuf

Envie d’un plat japonais qui fait voyager dès la première bouchée, sans passer trois heures en cuisine ? Les yaki udon au bœuf sont la recette wok parfaite : rapide,…

Chips de jambon de Parme

Chips de jambon de Parme

Voilà une recette apéritive idéale pour toutes les femmes enceintes que j'ai vu sur le feed du chef Juan Arbelaez.

Annonce de la marraine de la Bataille Food #148

Annonce de la marraine de la Bataille Food #148

La bataille Food #147 est terminée et j’ai bien sûr beaucoup aimé ce défi.

Croques faciles et rapides

Croques faciles et rapides

Le croque-monsieur, un classique de la cuisine française, a des origines qui remontent au début du 20ème siècle.

Nouilles de riz sautées aux légumes

Nouilles de riz sautées aux légumes

Un plat rapide, plein de saveurs et parfait pour les soirs où l’on a envie de bien manger sans passer des heures en cuisine Ces nouilles de riz aux légumes, relevées d’une touche de miel, de gingem…

Oeufs au plat aux tomates et aux oignons confits

Oeufs au plat aux tomates et aux oignons confits

Oeufs au plat aux tomates et aux oignons confits Ingrédients pour 1 personne : 2 œufs 4 tomates grappe ½ oignon 150 g de jambon serrano avec le gras 1 c.

Comment sublimer les contrastes sucrés salés ? Nos conseils !

Comment sublimer les contrastes sucrés salés ? Nos conseils !

Sublimer les contrastes sucrés salés tient d’un équilibre entre saveurs,textures présentation.

Tataki de thon et poêlée de légumes

Tataki de thon et poêlée de légumes

Un plat aux saveurs asiatiques tout simplement gourmand.

Spaghetti aux sardines, recette sicilienne - balade sicilienne (suite)

Spaghetti aux sardines, recette sicilienne - balade sicilienne (suite)

C'est une jolie boite de sardines à l'huile d'olive offerte par ma belle fille bretonne d'adoption qui m'a permis de réaliser cette recette issue de la cuisine sicilienne, une bonne recette de placard, simple à réaliser.

Pâtes farcies à la ricotta et au chorizo

Pâtes farcies à la ricotta et au chorizo

Au menu aujourd'hui, un bon petit plat qui nous fait voyager de l'autre côté des Alpes avec ces pâtes farcies à la ricotta et au chorizo.

Orzo aux patates douces et pois chiches (meal prep)

Orzo aux patates douces et pois chiches (meal prep)

Voici une nouvelle recette de meal prep, ou plat préparé prêt à réchauffer.

Brochettes De Crevettes Beurre De Curry Et Gingembre

Brochettes De Crevettes Beurre De Curry Et Gingembre

Des bouchées gourmandes et irrésistibles, parfaites pour un apéritif festif ou une entrée.

ORZO AUX PATATES DOUCES ET POIS CHICHES (MEAL PREP)

ORZO AUX PATATES DOUCES ET POIS CHICHES (MEAL PREP)

Voici une nouvelle recette de meal prep, ou plat préparé prêt à réchauffer.

Recette Végan : Chili Sin Carne

Recette Végan : Chili Sin Carne

Origine Le Chili sin carne est une variante végétalienne du célèbre chili con carne, un plat traditionnel mexicain au goût riche et épicé.

Saint-Jacques poêlées aux clémentines et miel

Saint-Jacques poêlées aux clémentines et miel

Bonjour Bonjour ! Il y a des recettes qui sentent bon les fêtes, les tablées joyeuses et les petits plats qu’on aime partager sans trop se compliquer la vie.

Hauts de cuisses de poulet Marengo (au Cookeo ou pas)

Hauts de cuisses de poulet Marengo (au Cookeo ou pas)

Que manger avec cette météo si clémente ? Plus envie de plats d’hier et il est trop tôt pour les plats d’été.

 Saucisse de canard grillée & chou chinois braisé aux carottes

Saucisse de canard grillée & chou chinois braisé aux carottes

Un plat de début mars, rustique, simple, et profondément réconfortantLe début du mois de mars a ce parfum particulier : les jours rallongent, mais l’air reste vif, presque piquant.

Lasagnes fondantes épinards-ricotta

Lasagnes fondantes épinards-ricotta

Une recette express de lasagnes aux épinards et à la ricotta, dorées au four et prêtes en moins d'une heure.

Coquillettes en sauce au jambon et au fromage

Coquillettes en sauce au jambon et au fromage

Aujourd'hui je vous propose des coquillettes en sauce, au jambon et au fromage.

One pot pasta au four poireaux et saumon

One pot pasta au four poireaux et saumon

Aujourd’hui on fait simple et rapide avec ce one pot pasta au four poireaux et saumon.

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