Salé
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Poisson mijoté aux poivrons rouges
Ce plat de poisson blanc, fondant est longuement mijoté dans une sauce à base de poivrons rouges et de tomates fraîches.
Les Bons Petits Plats de Chantal
🌸❤️ ÇA Y EST, MON BLOGUE A TERMINÉ SA TRANSFORMATION ! ❤️🌸 Après plusieurs jours de changements, d'ajustements et de petites améliorations.
Cuisse de dinde à la boulangère
Savoureuse et parfumée, cette cuisse de dinde à la boulangère cuit au four sur un lit de pommes de terre et d’oignons imbibés de bouillon.
Kesra algérienne
La kesra, aussi appelée kessra ou matlouh selon les régions, est le pain traditionnel d’Algérie : une galette ronde à base de semoule, cuite à la poêle ou dans un tajine en terre.
Carpaccio de Saint-Jacques à la vinaigrette au miel de nigelle et combava
Collaboration commerciale Dans le cadre de cette collaboration, j'ai reçu un coffret de dégustation de la part de Graines de Pèlerins afin de découvrir leurs miels rares.
Fondue savoyarde
Origine La fondue savoyarde est un plat traditionnel des Alpes françaises, particulièrement associé à la Savoie et à la Haute-Savoie.
Noix épicées de Noël (méthode au blanc d'œuf)
Apéritif de Noël aux épices : noix épicées, toasts et verrines aux poivres
Falafels aux carottes
Une recette végétarienne, économique et toute simple à préparer ! Ces petites boulettes de pois chiches et carotte sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.
Poulet sauté au brocoli, poivron et noix de cajou
Si vous aimez les plats relevés d’un mélange aromatique d’épices utilisées en cuisine chinoise, ce plat sera un régal, ce qui fut le cas pour mon chéri.
Yaourt gourmand de Noël au miel de jujubier et fruits secs
Collaboration commerciale Dans le cadre de cette collaboration, j'ai reçu un coffret de dégustation de la part de Graines de Pèlerins afin de découvrir leurs miels rares.
Cake au jambon et olives vertes
Cela faisait longtemps que je n’avais pas cuisiné de cake et ayant un apéritif de dernière minutes à préparer, j’ai de suite pensé à ce gâteau salé qui est pratique, rapide…
Pilons de poulet au sésame, dorés au four
Des pilons de poulet enrobés d'une marinade sucrée-salée à la sauce soja, au miel et à l'ail, puis rôtis lentement au four.
Rôti de porc aux pruneaux : une recette facile et fondante en sauce
Un rôti de porc aux pruneaux fondant et savoureux, mijoté dans une sauce tomate à la moutarde.
Le petit déjeuner britannique : origine et recette détaillée
Le petit déjeuner britannique, appelé Full English Breakfast ou simplement fry-up, est un repas copieux composé d’aliments salés, généralement servis chauds.
Polenta crémeuse aux champignons de Paris et lardons
Polenta crémeuse aux champignons de Paris et lardons Je ne cuisine que peu la polenta, mais j'aime nous en régaler de temps en temps.
Saumon et poivrons au chili
Vous dire comment on a aimé cette cette recette de saumon, un plat coloré à souhait! La vinaigrette au chili un brin sucrée rehausse de beau.
Filet de saumon entier au four
Un plat simple et raffiné, ce filet de saumon entier est rôti au four sur un lit de rondelles de citron et d'oignon rouge.
Tagliatelles au saumon et au beurre de sauge
C'est un bon plat de pâtes bien parfumé et qui se prépare très rapidement.