Salé
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Orzotto Crémeux aux Courgettes Grillées & Burrata : Risotto Facile aux Pâtes Orzo
Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • Plat méditerranéen • 4 personnes
Fricassée de brèdes chouchou minute
Un accompagnement végétal rapide à base de jeunes pousses de christophine, relevé à l'ail et au gingembre pour équilibrer vos plats en sauce.
Recette des moules au pastis : un plat gourmand aux saveurs de Provence
Présentation des moules au pastis.
Travers de Porcs à la Mexicaine
Origine Les travers de porcs à la mexicaine, connus sous le nom de « costillas », sont un plat traditionnel qui reflète la richesse de la cuisine mexicaine.
Gratin de Pâtes aux Crevettes, Sauce Crémeuse et Fromage Gratiné
Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • Plat familial • 6 personnes
Gratin Dauphinois au Bacon, Sauce Crémeuse et Fromage Fondant
Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • Plat réconfortant • 6 personnes
Crevettes panées au panko croustillantes
Des crevettes panées dans une chapelure japonaise ultra croustillante, idéales pour un apéritif rapide ou une belle assiette de tapas de la mer.
Brochettes de gambas en chemise
Pour un apéritif gourmand ou un cocktail dînatoire, je vous propose ces brochettes de gambas en chemise, une petite bouchée croustillante qui fait toujours son effet.
SPAGHETTIS SAUCE CRÉMEUSE AU SAUMON FUMÉ ET PARMESAN
Plat de pâtes spaghettis sauce à la crème au parmesan et saumon fumé, repas sur le pouce, retour de marché, à emporter, repas du soir.
Crevettes à l’ail et aux tomates cerises
Aujourd'hui, je vous propose cette recette de crevettes à l'ail, aux tomates cerises et au citron.
Cari bichique de fête
Un plat de fête emblématique de La Réunion, où de minuscules alevins cuisent délicatement dans une sauce tomate concentrée au gingembre et au curcuma.
ROGNONS DE VEAU A LA MOUTARDE
Par ces fortes chaleurs, nous mangeons pratiquement que du froid en salade de toutes sortes le midi.
Lentilles à la marocaine mijotées
Un plat mijoté économique et parfumé où les lentilles s'imprègnent d'un bouillon aux épices douces et aux tomates concassées.
Poêlée de crevettes aux tomates cerises et capres
Aujourd'hui je vous propose une poêlée de crevettes aux tomates cerises et câpres.
Salade de blé aux légumes et jambon *
Une Salade de blé aux légumes et jambon avec des dés de courgette, des tomates cerise et du jambon pour un plat complet à manger frais.
Où manger à Chiang Mai : nos meilleures adresses
Où manger à Chiang Mai : khao soi, sai ua, khao kha moo, marchés nocturnes et cafés de Nimman.
Tajine de légumes (végétarien) mijoté
Une recette très pratique et parfumée pour cuisiner un plat réconfortant et riche en épices avec les légumes de fin de semaine.
Gratin papaye verte 974 (La Réunion)
Le gratin de papaye verte est un plat fascinant de la gastronomie réunionnaise, tant par son histoire que par ses spécificités culinaires.