Saint honoré

Saint honoré

167 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Saint honoré"


Index de recettes « Mini Saint Honoré »

Index de recettes « Mini Saint Honoré »

Tags: Mini

C'est parti aujourd'hui pour un nouvel index.. celui de mes recettes avec l'empreinte Demarle "Mini Saint Honoré" ... Un moule que j'utilise pour des

Saint-Honoré Fébus

Saint-Honoré Fébus

Saint-Honoré composé d’un confit d’abricots et amandes sur lequel est poché une chantilly mascarpone parfumée à l’Hypocras (l’apéritif médiéval à base de vin et d’épic…

Saint-Honoré Esmeralda

Saint-Honoré Esmeralda

Saint-Honoré composé d’un confit de figues fraîches et séchées que surmonte une chantilly mascarpone parfumée à l’orange et cannelle. Les choux sont quant à eux garnis d’une gelée…

Moelleux aux framboises et chocolat blanc

Moelleux aux framboises et chocolat blanc

Aujourd'hui je vous propose un nouveau goûter, le mélange framboise et chocolat blanc et juste super bon ! Ils sont sublimés dans mon moule 9 mini saint honoré Guy Demarle (lien ci-dessous). Ingrédients: 3 œufs 150g de farine 50g de poudre d'amandes 1...

 Le saint honoré au praliné

Le saint honoré au praliné

Un délicieux dessert pour les amateur de gâteaux réconfortants Recette : pour 10/12 personnes 1) préparez le fond ( pâte sucrée à l'amandes) 200 g de farine + 100 g de beurre + 25 g de poudre d'amandes + 75 g de sucre glace + 1 œuf . Formez un pâton,...

Le Saint Honoré fruits rouges et jasmin (10/07/21)

Le Saint Honoré fruits rouges et jasmin (10/07/21)

Emblématique de la pâtisserie française, le Saint-Honoré commence son histoire vers 1847. C’est dans la Maison Chiboust (comme la crème éponyme), célèbre pâtisserie de l’époque, que la recette est inventée. Inspirée à la base d’un dessert bordelais, M. Chiboust appelle sa création le Saint Honoré, du nom de la rue sur laquelle sa pâtisserie est ...

Saint Honoré facon tarte aux fraises

Saint Honoré facon tarte aux fraises

Voici une recette réalisée il y a quelques années à l'occasion de la fête des pères. Un Saint Honoré marié avec une tarte aux fraises ♥ Ingrédients: - 1 pâte feuilletée de 25cm de diamètre La pâte a chou - 80ml d'eau - 80ml de lait - 1 pincée de sel -...

Mini savarins banane cannelle

Mini savarins banane cannelle

Aujourd’hui pour le goûter, je fais d’une pierre deux coups en servant ces mini savarins banane cannelle. D’une part, j’utilise une banane trop mûre boudée par mes loulous, et d’autre part je continue d’écouler les oeufs de Pâques (et oui il en reste!)! Mission accomplie, mes petits gourmands se sont régalés! Pour le moule, j’ai choisi le mini saint honoré (Guy Demarle) qui laisse une empreinte au centre. A vous de voir en fonction de vos placards, quel moule conviendra le mieux. Let’s go en cuisine pour préparer ces mini savarins banane cannelle! D’après une recette de Yolande.

Saint honoré craquelin aux fraises 🍓

Saint honoré craquelin aux fraises 🍓

16 mai la fête du saint honoré, le saint patron des boulangers 🌾 Recette : 1) préparez la base feuilletée, un cercle de 20 cm ( voir la recette sur le blog de la pâte feuilletée) 2) préparez une pâte à choux ( voir la recette du paris brest) 3) sur le...

Petits gâteaux crème de coco et framboises

Petits gâteaux crème de coco et framboises

Voilà la pluie, j'ai donc sorti mon moule mini st honoré pour faire ces petits gâteaux crème de coco et framboises en forme de petits soleils!

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Une jolie tarte composée d’une pâte sablée, d’un lemon curd et d’une meringue italienne pochée avec la douille Saint-Honoré que j’affectionne particulièrement.

Petits moelleux aux pommes et au cidre

Petits moelleux aux pommes et au cidre

Histoire de retrouver dans l’assiette le soleil qui nous accompagne depuis plusieurs jours, je vous propose ces petits moelleux aux pommes et au cidre. Quel rapport me direz-vous? Et bien la forme! Je trouve que ces gâteaux cuits dans le moule petits saint honoré (toujours Guy Demarle) ont une jolie forme de soleil. J’avais pensé leur faire une coque en chocolat mais ce n’était pas vraiment une bonne idée! Heureusement que je ne l’avais testée que sur quelques-uns de mes moelleux, le résultat a été indémoulable même après un certain temps au froid. Je le saurai pour la prochaine fois, et maintenant vous le savez aussi! Let’s go en cuisine pour préparer ces petits moelleux aux pommes et au cidre! D’après une recette de Jackie. Si vous aimez l’association pommes-cidre, retrouvez-la dans ce délicieux gâteau!

Mini Saint-Honoré Guy Demarle aux rillettes de poisson

Mini Saint-Honoré Guy Demarle aux rillettes de poisson

Vous vous souvenez de mes bouchées apéro au saumon ? Et bien j'ai réutilisé ma plaque à Mini Saint-Honoré Guy Demarle pour refaire des bouchées apéros avec cette fois ci des rillettes de poisson. Et bien mes Saint-Honoré aux rillettes de poisson étaient extra ! Cette recette va devenir un classique

Gâteau Saint Honoré au Thermomix - Plat et Recette

Gâteau Saint Honoré au Thermomix - Plat et Recette

Voici la recette du gâteau Saint Honoré au Thermomix, un grand classique le la pâtisserie française, croquant et fondant à base de pâte feuilletée garnie de crème chiboust, de crème chantilly, et de choux à la crème avec du caramel croquant

Les bouchées apéro au saumon fumé de mon p’tit bonhomme

Les bouchées apéro au saumon fumé de mon p’tit bonhomme

La recette des bouchées apéro au saumon fumé faciles à faire par un enfant dans le moule mini Saint-Honoré de Guy Demarle

Bouchée épicée au foie gras

Bouchée épicée au foie gras

L'année dernière j'avais testé une recette du blog "Nath-chocolat" qui proposait des bouchées épicées au foie gras. Un vrai délice pour Noël ; j'ai vraiment apprécié ces petites bouchées qui étaient présentées dans un moule Demarle "mini st honoré" ;...

Minis st honoré au chocolat blanc

Minis st honoré au chocolat blanc

Petits gâteaux garnis de ganache au chocolat blanc, moelleux et onctueux

Minis st-honoré tigrés au chocolat au lait

Minis st-honoré tigrés au chocolat au lait

Délicieux biscuits au chocolat au lait qui ravira petits et grands

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