Safran
994 recettes
Le curcuma pour lutter contre le cancer : mythe ou réalité ?
Le curcuma pour lutter contre le cancer : mythe ou réalité ? - Le curcuma contre le cancer De son nom scientifique Curcuma longa, aussi appelée safran indien ou épice de longue vie, le curcuma est une épice aux multiples vertus pour la…
Quelle est la différence entre curcuma et safran ?
Quelle est la différence entre curcuma et safran ? - Quelle est la différence entre curcuma et safran ? Deux épices bien différentes que l\'on confond souvent ! Il existe une grande confusion quand il s\'agit de safran et de…
Recette : la paëlla au safran au feu de bois !
Recette : la paëlla au safran au feu de bois ! - Paëlla Valencienne au safran Préparation de la recette : 2 h Pour : 6/8 personnes Voici comment préparer une bonne paëlla traditionnelle au feu de bois.
Recette : Risotto de crevettes au safran et autres épices
Recette : Risotto de crevettes au safran et autres épices - Risotto de crevettes au safran Préparation de la recette : 35 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 320 g de riz Arborio pour risotto italien 300 g…
Recette : Brioches de noël au safran
Recette : Brioches de noël au safran - Brioche de Noël Préparation de la recette : 30 min + 1h de repos Pour : 10 personnes Liste des ingrédients : 30 g de liqueur (ici du cognac) 30…
Recette : Risotto de courge au safran
Recette : Risotto de courge au safran - Risotto de courge Préparation de la recette : 40 minutes Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 400 g de riz spécial risotto ou de riz rond blanc 1/4…
Recette : Crème chocolat-café au safran
Recette : Crème chocolat-café au safran - Crème chocolat-café Préparation de la recette : 15 min + 1h de repos Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 300 ml de n\'importe quelle boisson chocolatée 3 jaunes…
Recette des croquants au safran et amandes
Recette des croquants au safran et amandes - Croquants au safran et amandes Préparation de la recette : 1 h Pour : x personnes Liste des ingrédients : 5 œufs 400g de farine de blé 300g de sucre…
Recette : Thé vert aux pistils de safran (infusion)
Recette : Thé vert aux pistils de safran (infusion) - Thé vert aux pistils de safran Préparation de la recette : 15 min Pour : 1 l de thé, soit une dizaine de tasses Liste des ingrédients : 1 litre…
Recette du riz au lait safrané
Recette du riz au lait safrané - Riz au lait safrané Préparation de la recette : 30 min + infusion du safran Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 200g de riz 1l de lait demi…
Recette du smoothie de mangue, fruits de la passion au safran
Recette du smoothie de mangue, fruits de la passion au safran - Smoothie de mangue, fruits de la passion au safran Préparation de la recette : 10 min Pour : 6 ou 7 personnes Liste des ingrédients : 2 mangues 6 fruits…
Recette de la glace au safran
Recette de la glace au safran - Glace au safran Préparation de la recette : 30 min + 1h d\'infusion du safran + 1 nuit au frigo Pour : 4 ou 5 personnes Liste des ingrédients :…
Recette du velouté de potiron au safran
Recette du velouté de potiron au safran - Velouté de potiron au safran Préparation de la recette : 1h10 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 gros potiron 100g de crème fraîche 1 gros oignon 1…
Recette des brochettes de poisson au safran
Recette des brochettes de poisson au safran - Brochettes de poisson au safran Préparation de la recette : 40 min + infusion de safran Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 00 g à 1 kg de…
Recette des noix de st Jacques au safran
Recette des noix de st Jacques au safran - Noix de st jacques au safran Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 16 noix de Saint jacques 1 filet d\'huile d\'olive…
Poulet Au Citron Façon Tajine
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de marinade : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 4 filets de poulet 1 pincée de safran ou de curcuma en poudre 1 citron jaune bio 2 oignons 1 quinzaine d'olives violettes 2.
Couscous de légumes d’hiver au safran d’Alsace
Ce couscous de légumes d'hiver est parfait pour ensoleiller votre table durant la froide saison ! Un délice de simplicité pour régaler toute la famille !
Ris-ëlla
Une recette à mi-chemin entre le risotto safrané et la paëlla Ce qu'il me faut ? Riz à Risotto Safran Bouillon (poulet, légumes ou autre.
PÂTE À FRIRE AU SAFRAN ET ZESTE DE CITRON VERT
Pâte à frire au safran pour changer pour des beignets de légumes, plats traditionnels et de crustacés, une bonne base, facile et rapide à réaliser, il