Bienvenue sur notre espace dédié aux délices enrobés de fraîcheur, notre catégorie "Rouleau de Printemps". Pour ceux qui ne sont pas familiers avec ce mets exotique, imaginez un bouquet de saveurs emballé dans une enveloppe translucide, aussi plaisant à l'œil qu'au palais.

Originaires de la fascinante Asie, plus précisément de la Chine, les rouleaux de printemps sont une célébration culinaire de la saison du renouveau. Leur nom est un hommage à la fraîcheur des ingrédients qui les composent, souvent cueillis lors du printemps florissant. Ce sont des petits trésors qui cachent en eux tout un univers de textures et de saveurs.

Ici, vous trouverez une pléthore de recettes variées de rouleaux de printemps, allant des recettes traditionnelles aux recettes innovantes, ajoutant une touche de modernité à ce plat ancestral. Les recettes proviennent de divers blogueurs culinaires passionnés ainsi que de moi-même, tous engagés à partager leur amour pour cette délicatesse.

Que vous soyez novice dans l'art de préparer les rouleaux de printemps, ou que vous cherchiez à raffiner vos compétences, notre catégorie est un recueil exhaustif qui répondra à tous vos besoins culinaires. De l'art délicat de plier le rouleau à la préparation de sauces savoureuses pour les accompagner, nous vous guidons pas à pas à travers ce voyage culinaire.

Alors, préparez-vous à entrer dans un monde de saveurs délicates et de textures variées, un monde où chaque bouchée est une évasion, une aventure. Bon voyage culinaire, mes amis, et bienvenue dans l'univers des rouleaux de printemps !

Les Meilleures recettes de Rouleau de printemps de nos blogueurs


Le Top des recettes de Rouleau de printemps et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Repas pour les 18 ans de mon fils

Repas pour les 18 ans de mon fils

Rouleau de printemps Calamars en persillade cuisson plancha  recette ici Mousse au chocolat  recette ici Sirop de pêche.

Tuto vidéo - roulage de rouleau de printemps

Tuto vidéo - roulage de rouleau de printemps

Voici un tuto vidéo pour maîtriser le roulage des rouleaux de printemps ! Aussi convivial qu’une « crêpe party » ou une raclette pour une soirée entre amis, mais bien moins calorique !

Sauce cacahuètes pour rouleaux de printemps

Sauce cacahuètes pour rouleaux de printemps

Sauce cacahuètes pour rouleaux de printemps Une recette extraite du livre de Bernard Laurence « Le grain de sel de Bernard : mon tour du monde en plus de 150 plats » chez Flammarion pour le prix du livre gourmand 2015.

Rouleau de printemps japonais

Rouleau de printemps japonais

Temps de préparation :  20 min Ingrédients : 2 feuilles de riz 1 carotte moyenne 1/2 concombre 4 feuilles de laitue .

Rouleau de printemps

Rouleau de printemps

INGRÉDIENTS : Pour 4 rouleaux de printemps 4 galettes de riz 4 crevettes 150 gr de blanc de poulet 50 gr de vermicelle de riz 3 gr de graine de sésame 30 gr de soja frais 4 feuilles de laitue 12 petites feuilles de menthe 1/2 carotte Pour la sauce 1.

Sauce aux cacahuètes pour rouleaux de printemps

Sauce aux cacahuètes pour rouleaux de printemps

Mon mari et moi sommes fans des rouleaux de printemps, la plupart du temps, je fais ma fainéante pour la sauce, j'utilise de la sauce ne.

Rouleaux de printemps au thon

Rouleaux de printemps au thon

Toute la délicatesse d’ une salade fraîche au thon enveloppée dans une fine galette de riz et servie avec une trempette au soja légèrement épicée.

Rouleaux de printemps Végan (pas à pas en photos)

Rouleaux de printemps Végan (pas à pas en photos)

Rouleaux de printemps Végan (pas à pas en photos) Une autre façon de faire les rouleaux de printemps, ici avec du chou, des betteraves et des graines germées.

Nems de cabillaud, riz cantonais

Nems de cabillaud, riz cantonais

Aujourd'hui, je vous propose un petit voyage en Asie avec ce plat de nems improvisés avec un beau dos de cabillaud et quelques légumes, ils sont montés comme des rouleaux de printemps mais en version chaud et croustillantes.

Les nouvelles recettes de Rouleau de printemps réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Rouleau de printemps à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
UN ROULEAU DE PRINTEMPS PENDANT L’HIVER

UN ROULEAU DE PRINTEMPS PENDANT L’HIVER

Lll➤ Si vous avez envie d’un peu de légèreté  je pense que cette recette va surement vous intéresser! Certes on est en hiver mais dernièrement j’avais très

Rouleaux de Printemps aux fleurs sauvages

Rouleaux de Printemps aux fleurs sauvages

Quoi de plus printanier qu'un rouleau de printemps ? Eh bien, un rouleau de printemps garni d'une sélection de fleurs comestibles sauvages pardi ! Le rouleau de printemps est une spécialité vietnamienne, que l'on trouve dans tous les restaurants asiatiques.

Recette : Rouleau de printemps au poulet

Recette : Rouleau de printemps au poulet

Recette : Rouleau de printemps au poulet - Rouleau de printemps au poulet Préparation de la recette : 25 min Pour : 5 ou 6 personnes Liste des ingrédients : 1 blanc de poulet 6 feuilles de riz…

Recette de popiah ou rouleaux de printemps de Singapour

Recette de popiah ou rouleaux de printemps de Singapour

Le popiah ou rouleau de printemps est une délicieuse spécialité de Singapour.

Rouleau de printemps

Rouleau de printemps

Rouleau de printemps végétarien.

Rouleau de printemps

Rouleau de printemps

      Ingrédients  4 feuilles de riz 50g de vermicelle de riz 1 ou 2 carottes Quelques pousses de soja frais.

Rouleau de printemps au thon et gingembre mariné

Rouleau de printemps au thon et gingembre mariné

Ingrédients (pour 8 rouleaux): 8 galettes de riz 75g de chou chinois 75g de thon au naturel 1 carotte 1 càc de sauce soja 1 càs.

Rouleau de printemps

Rouleau de printemps

Pour 6 rouleaux de printemps Ingrédients : 6 galettes de riz (prenez-en un peu plus au cas où.

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