Travers de porc ou ribs à la marinade moutardée et tomatée, à l'Extra Crisp ou pas Je n'ai pas eu le temps de le faire avant, et donc en rentrant de vacances, j'ai nettoyé et décongelé mon congélateur et je suis tombé sur ce travers de porc.
Les travers de porc ou Ribs sont des morceaux bon marché et particulièrement goûteux.
On twiste les classiques, des recettes aux cuissons différentes pour toutes les envies ! La viande de veau saura jouer de ses nombreux atouts.
Tendre et savoureuse, cette viande se consomme préférablement avec du vin rouge autour d’un bon repas familial.
Les ribs caramélisés au sésame et Petite Folie Rubis de la Maison Wolfberger, la parfaite association mets et vin qui va réveiller votre barbecue.
Découvrez la recette des ribs au café, dont le goût fait toute la différence, concoctée par Nadia du blog Paprikas pour MaxiCoffee.
Gato Negro 9 Lives Reserve Cabernet Sauvignon 2017, exceptionnel vin chilien, partage sa recette des Ribs aux trois sauces.
Avec leur cuisson lente et douce, ces ribs de cochon sont d’une incomparable tendreté, une gourmandise à accompagner de sauce Kentucky maison.
Ce duo classique de ribs et pommes de terre au four s’associe ici à une salade bien fraîche de pastèque et des courgettes grillées, c’est délicieux !
Avec leur parfum exotique et légèrement sucré-salé ces ribs d’agneau aux épices se réalisent très facilement et se cuisent au four.
J'ai fait ces clafoutis aux légumes de saison pour accompagner une plancha de ribs et de saucisses.
Voilà une recette simplissime et extra pour les papilles!! Là, j'ai préparé les ribs au four mais en été vous pouvez les faire au barbecue.
Ribs de porc (travers) marinés au poivron rouge Ce sera la dernière recette de cette année avec du poivron frais, heureusement que j'ai fais quelques réserves au congélateur.
Ingrédients : 1 ½ livres à 2 livres de côte de dos de porc 2 tasses de cassonade 1 ½ tasse d’eau 1 à 2 gousses d’ail broyées (.