Quetsche

Quetsche

363 recettes

Les recettes de cuisine "Quetsche"


Crostata alla marmellata - tarte à la confiture #vég

Crostata alla marmellata - tarte à la confiture #vég

Chaque printemps et chaque été je fais de nombreux pots de confitures ! D'abord j'ai plein de fruits rouges au jardin comme les groseilles, les casseilles, les mûres, parfois des mirabelles, des quetsches et des cerises !!!! Si vous voyez mon stock de.

VERRINES DE QUETSCHES AU SIROP MAISON, MASCARPONE ET SPECULOOS

VERRINES DE QUETSCHES AU SIROP MAISON, MASCARPONE ET SPECULOOS

Un dessert rapide qui m'a permis de finir le pot de mascarpone et mon paquet de spéculoos entamé d'un précédent dessert.

Moelleux aux pommes et quetsches

Moelleux aux pommes et quetsches

Aujourd'hui je vous partage un dessert de saison et gourmand , on a adoré .

Clafoutis aux quetsches

Clafoutis aux quetsches

On profite vite des dernières prunes pour se régaler avec ce clafoutis hyper gourmand ! A l’origine, je l’avais fait avec des mirabelles, mais n’ayant pas pu prendre de photos, je…

Quetsches au vin rouge à la fève tonka et sa mousse de fromage blanc

Quetsches au vin rouge à la fève tonka et sa mousse de fromage blanc

Ingrédients : pour 4 personnes La mousse de fromage blanc à la vanille 250 g de fromage blanc à 40 % de MG (faisselle de fromage blanc) 10 cl de crème fraiche liquide entière à 30 % de MG 20 g de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille Les quetsches 250.

Carrés au chocolat, amandes et prunes quetsches

Carrés au chocolat, amandes et prunes quetsches

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de carrés au chocolat, amandes et prunes quetsches.

Marmelade de quetsches au jus d'agrumes

Marmelade de quetsches au jus d'agrumes

Pour 1,100 kg de marmelade Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes en deux temps Ingrédients : 1.

Bouchées noisettes et quetsches

Bouchées noisettes et quetsches

Aujourd'hui je vous partage une petite bouchée gourmande qui a fait un succès chez moi .

Marmelade de quetsches au jus d'agrumes

Marmelade de quetsches au jus d'agrumes

Pour 1,100 kg de marmelade Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes en deux temps Ingrédients : 1.

Tarte aux mirabelles - Recette en vidéo

Tarte aux mirabelles - Recette en vidéo

Aujourd’hui je vous propose une tarte aux mirabelles.

Tarte rustique aux quetsches et noisettes

Tarte rustique aux quetsches et noisettes

Niveau de difficulté : facile

Confiture de quetsches et rhubarbe au vin

Confiture de quetsches et rhubarbe au vin

J'ai planté deux pieds de rhubarbe au printemps, qui contre toute attente ont déjà donné de belles tiges.

Tarte aux quetsches à la cannelle

Tarte aux quetsches à la cannelle

La tarte aux quetsches à la cannelle évoque à la fois la nostalgie et la gourmandise.

Confiture de quetsches au curry, vanille et rhum (au Companion ou non)

Confiture de quetsches au curry, vanille et rhum (au Companion ou non)

Bonjour le monde Cette année, les quetsches de mon jardin ont mûri pile pendant nos vacances… A notre retour, je me suis précipitée dehors pour essayer d’en sauver quelques-unes et en f…

Tarte aux quetsches Alsacienne : La douceur fruitée de l'Alsace

Tarte aux quetsches Alsacienne : La douceur fruitée de l'Alsace

La tarte aux quetsches alsacienne est un véritable délice qui ravit petits et grands.

On ne compte pas pour des prunes !

On ne compte pas pour des prunes !

La prune est un fruit délicieux et rafraîchissant, qui se décline en de nombreuses variétés et couleurs.

Clafoutis de quetsches et mirabelles à la cannelle

Clafoutis de quetsches et mirabelles à la cannelle

Simplicité, gourmandise, tradition, les clafoutis maison sont à partager en famille et entre amis ! C’est ce qui est indiqué sur la couverture du livre « Clafoutis maison &raq…

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

Financier aux quetsches au bon goût de sarrasin

Financier aux quetsches au bon goût de sarrasin

Je suis fan des minis financiers que j’agrémente à l’envie et selon la saison avec des myrtilles fraîches ou des oranges confites par exemple mais j’aime aussi m’en régaler …

Tarte aux quetsches comme en Alsace

Tarte aux quetsches comme en Alsace

Cette délicieuse tarte aux quetsches, reine des prunes en Alsace, s’avère un véritable régal avec ses fruits saupoudrés d’un léger nuage de cannelle et couchés, en rangs serrés, sur une…

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