Quetsche
360 recettes
Confiture de quetsche
Beaucoup de quetsches chez mon beau père, du coup, j'en ai profité pour faire de la confiture.
Bavarois à la quetsche
Comme j'ai voulu utiliser les dernières prunes du jardin, des quetsches, cette fois ci j'ai testé un bavarois fait uniquement à base de prunes avec une petite génoise.
CONFITURE QUETSCHE-ORANGE
Ingrédients : 1,5 kg de quetsches 1,5 kg de sucre jus de 2 oranges zeste d'une orange Laver,.
CRUMBLE AUX QUETSCHES
Dans la série des crumbles, en voici un autre à base de quetsches, que nous apprécions beaucoup à la maison.
GÂTEAU MOELLEUX AUX PRUNES
En bonne Lorraine que je suis, dès que je vois une recette à base de prunes, quetsches ou mirabelles, hop je me précipite ! Celle du blog Cu.
Quetsches au Marsala.
Une compotée de Quetsches au Marsala très parfumée grâce aux épices qui l'accompagnent.
Tarte aux Quetsches
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes • 250 g de farine • 175 g de beurre ramolli • 75 g de sucre en poudre • 1 pincée de cannelle • 1 pincée de sel • 750 g de quetsches • 1 cuil.
Confiture de Quetsches aux Noix Fraîches
Proportions pour 8 à 9 Pots Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes • 2,5 kg de quetsches • 1,7 kg de sucre cristallisé • 24 noix fraîches • 10 g de beurre 1.
Tarte streusel alsacienne aux quetsches et à la cannelle - www.sucreetepices.com
Voici une belle et délicieuse tarte aux quetsches, parfumée à la cannelle.
Sauté de porc aux prunes violettes du jardin
Pleine saison des prunes en cette fin d'été ! Après les mirabelles, ce sont les prunes d'Ente et les Quetsches qui ont fait leur apparition : dodues, violettes avec la chair jaune et sucrée, c'est un vrai délice ! Bien entendu confitures et tartes auront.
Charlotte à la Vanille et aux Quetsches
Avec cette recette je participe à la nouvelle Foodista Challenge #11 qui se déroule chez "mon p'tit coin gourmand Et voici les consignes à respecter pour ce Défi > Vous devrez cuisiner une recette ayant pour ingrédient la vanille (en poudre, liquide,.
Retour d'Alsace
Ingrédients : pour 6 personnes La mousse de quetsches 100 g (x 2 fois soit au total 200 g) de purée de quetsches cuites (quetsches cuites mixées finement) 20 g de sucre en poudre (x 2 fois soit au total 40 g) 2 fois 2 feuilles de gélatine (2 x 4 = 8.
Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin
Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…
Gâteau lorrain aux quetsches
Ce gâteau lorrain aux questsches est une recette toute simple mais vraiment délicieuse !
Confiture de mirabelles
Confiture de mirabelles Bon je sais la saison est terminée mais, soit vous gardez la recette dans vos archives, ou alors, ne vous inquiétez pas je la ressortirais l'année prochaine.
Tarte aux quetsches d’Alsace
L’enfance est un secret, un coffre aux trésors dont nous gardons pour toujours la clé, un rêve à rêver pour toujours, une histoire qui recommence à chaque instant, l’enfance est tous ce…