Pitaya

Pitaya

18 recettes

Les recettes de cuisine "Pitaya"


Rhum arrangé pitaya rouge | Réunion.

Rhum arrangé pitaya rouge | Réunion.

Édith, une blogueuse passionnée de cuisine Réunionnaise, a développé une recette originale pour faire la fête.

Smoothie de pitaya grenat et kakis

Smoothie de pitaya grenat et kakis

Il existe plusieurs variétés de pitaya ou fruit du dragon dont a chair peut être grenat, blanche ou jaune… La saveur est douce et sucrée .

Baby update : 18 semaines

Baby update : 18 semaines

Me voilà désormais dans ma 18ème semaine de grossesse et tout va bien pour l’instant.

Potion d’amour Pitaya

Potion d’amour Pitaya

Voici un joli cocktail dans les tons rose fuchsia, sans alcool, pour fêter la fête des mères ou pas… Collier de pâtes au placard les enfants, préparez vos blenders ou mixeurs pour réaliser un…

Salade de fruits exotiques au gingembre et papaye confits

Salade de fruits exotiques au gingembre et papaye confits

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 mangue 2 kiwis 1 banane 1 pitaya quelques grains de raisins 1,5cm de gingembre confits 4 lamelles.

Verrines pitaya & grenade {Vegan – Sans gluten – IG bas}

Verrines pitaya & grenade {Vegan – Sans gluten – IG bas}

  INGREDIENTS (4 verrines) Crème à la pitaya: 2 pitayas chair blanche 150g de brassé nature au lait de coco – Charles et Alice (ou autre yaourt végétal) 20g de sirop d’agave (ou si…

Pitaya magazine

Pitaya magazine

Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.

CherryPepper et Pitaya {magazine}

CherryPepper et Pitaya {magazine}

Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.

PITAYA OU FRUIT DU DRAGON

PITAYA OU FRUIT DU DRAGON

Voici un fruit du vietnam: le pitaya ou fruit du dragon.

Smoothie à la pitaya (fruit du dragon) et aux fraises

Smoothie à la pitaya (fruit du dragon) et aux fraises

Crédit photo: Zabakuisto Si, depuis quelques temps, vous cherchez sans succès dans tous les magazines de cuisine à la recherche d’une recette mettant en valeur la pitaya (communément appelée “le fruit du dragon”), vous serez enchantés par cette recette.

Rouleaux de printemps sucrés de riz gluant au lait de coco, mangue et menthe

Rouleaux de printemps sucrés de riz gluant au lait de coco, mangue et menthe

Lors de mes voyages en Asie, j'ai pu constater que les desserts ne sont pas très variés : quelques pâtisseries très sucrées, du riz gluant, et des fruits frais magnifiques : mangue, fruit du serpent, pitaya, pomme d'eau.

Quand le thé le dragon provençal s’invite dans mes brochettes de boeufs façon keftedes

Quand le thé le dragon provençal s’invite dans mes brochettes de boeufs façon keftedes

Quand le thé le dragon provençal s’invite dans mes brochettes de boeufs façon keftedes ça donne un délicieux feu d’artifice en bouche.

Tartare de Saumon au Pitaya

Tartare de Saumon au Pitaya

Ingrédients pour 2 personnes: .

Salade de fruits jolie : Pitaya et Mangue

Salade de fruits jolie : Pitaya et Mangue

Voici une recette ou plutôt une idée d'association, toute lumineuse pour ces jours tristes de novembre.

Crème de sarrasin au pitaya et kumquat

Crème de sarrasin au pitaya et kumquat

Vous l'avez peut-être remarqué, c'est une recette de petit déjeuner que je fait souvent.

Smoothie bowl exotique aux graines de tournesol

Smoothie bowl exotique aux graines de tournesol

[Recette végétalienne, sans gluten, crue] Il y a un petit moment que je ne vous avez pas proposé une recette de smoothie bowl.

Plateau de fruits de mer et terre (végétalien, vegan) ?

Plateau de fruits de mer et terre (végétalien, vegan) ?

Ah, le (sinistre) plateau de fruits de mer que proposent les brasseries et restaurants du littoral français, jusqu?à Paris et en Alsace, à des prix rédhibitoires! Affreux par son côté «pilleurs» des fonds marins et le gaspillage cruel qu'il entraîne,.

La recette du Spritz, le Cocktail Italien à l'orange amère

La recette du Spritz, le Cocktail Italien à l'orange amère

Samedi soir dernier, nous étions partis pour manger un plat thaï au Pitaya à Mérignac, et j'ai vu que quasiment en face avait ouvert Ragazzi Da Peppone que j'aime beaucoup sur Bordeaux (sauf la longue file d'attente .

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