J'ai découvert le pesto de céleri l'an dernier lors d'une démonstration du chef du Lucas Carton sur un stand en plein air, dans mon quartie.
Voici une façon typiquement printanière d’accommoder des pâtes : le pesto à l'ail des ours.
Pesto,fanes de carottes,bio,noix de cajou,ail,huile d'olive,parmesan,tartinade,sauce pour pâtes,anti-gaspi,
INGREDIENTS1 tasse de basilic frais bien tassé1 tasse de fanes de persil.
INGREDIENTS 400 g de chou romanesco et/ou de brocoli2 gousses d’ail (ou plus selon le.
Les pesto sont nombreux sur ce blog (ICI vous retrouverez les recettes et quelques utilisations).
Je remonte cette recette publiée l'année dernière sur Cooking Julia, parce qu'elle est extra et que la saison des courgettes commence.