Pâte fraiche

Pâte fraiche

26 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Pâte fraiche"


TARTE

TARTE

Tarte aux Pêches, Romarin et Pignons de Pin. Ingrédients : 1 rouleau de pâte fraîche ( si possible sans huile de palme) et pour la garniture: 5 pêches, une pincée d'amandes effilées, 2 cuillères à soupes de pignons de pin, 1 petite branche de romarin,...

Une tarte aux courgettes, ricotta et chorizo - Pâtissons des Douceurs

Une tarte aux courgettes, ricotta et chorizo - Pâtissons des Douceurs

Aujourd'hui, je vous propose une recette avec un ingrédient que je viens de découvrir et que l'on trouve facilement en supermarché : la ricotta ! La ricotta est un fromage à pâte fraîche originaire d'Italie et de Malte ( irkotta ). Cette préparation laitière...

RAVIOLES FRAICHES CHEVRE & EPINARD - MECHOUIA

RAVIOLES FRAICHES CHEVRE & EPINARD - MECHOUIA

Mes enfants sont fans de pâtes ! alors quoi de mieux que de bonne pâte fraiche ! Surtout quand je peux y mettre des épinards, ni vu, ni connu... C'est une recette, simple et facile, c'est juste qu'il faut du temps pour la préparation des ravioles. Sachez...

Comment faire des Raviolis maison ? | Une recette Tomate-Cerise.be

Comment faire des Raviolis maison ? | Une recette Tomate-Cerise.be

Raviolis maisonPâtes fraiches, que du bonheur pour nos papilles... Votre marché (pr 4 personnes) : De la pâte fraîche Pour la farce : 250 gr d’haché de

Tortellini Aux Épinards & Ricotta  - L'Eau à la Bouche

Tortellini Aux Épinards & Ricotta - L'Eau à la Bouche

Tortellini aux Épinards & A la Ricotta Sauce Vin Rouge & au Gorgonzola (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: Pour la pâte fraîche des tortellini: 400 gr de farine blanche 4 œufs 1 càc de concentré de tomates Quelques feuilles de basilic 1 càs d'huile d'olive...

Kadaifi aux fromages - Recettes d'une Crétoise

Kadaifi aux fromages - Recettes d'une Crétoise

Facebook Pinterest Gmail Print Friendly Le kadaifi ou kadaif   se présente sous forme de nouille, de cheveux d’anges ou de vermicelle. On retrouve tous ces mots explicatifs sur les sites internet. Personnellement, je le nomme « cheveux d’anges ». Le kadaifi c’est la pâte fraiche faite avec de la farine de blé, d’amidon de mais, d’eau et […]

Tortellini au jambon serrano et pistaches à la sauce tomate - Les marmites de Marphyl

Tortellini au jambon serrano et pistaches à la sauce tomate - Les marmites de Marphyl

 Ingrédients pour 4 portions ( 100 tortellini ) 600 g de pâte fraîche 3 tranches de jambon serrano ( 100 g ) 2 tomates sèches 2...

Raviolis de poisson - La cuisine sans lactose

Raviolis de poisson - La cuisine sans lactose

  Ingrédients (pour une douzaine de raviolis de 8cm de diamètre) 200gr de pâte fraîche (voir "les bases") 250gr de poisson à...

Lasagne fraiche aux deux saumons et poireaux - Cook'n'Roll

Lasagne fraiche aux deux saumons et poireaux - Cook'n'Roll

Voilà une recette que je vous proposais déjà ici et que j’ai (re-re-re-)faite ce soir, cette fois avec une pâte fraîche à la farine bise...

Ravioles au veau haché - L'art d'accompagner les restes

Ravioles au veau haché - L'art d'accompagner les restes

J’ai trouvé de la pâte à lasagnes fraiche, je me suis empressée d’essayer les ravioles. Ingrédients : Pâte fraiche Veau haché...

Haché de veau à la bolognaise - L'art d'accompagner les restes

Haché de veau à la bolognaise - L'art d'accompagner les restes

Vous connaissez tous la sauce bolognaise. Ici c’est avec du haché de veau et des pâtes fraiches….. un plat qui plait aux grands comme aux...

Pâte au pistou - Ève et ses mix

Pâte au pistou - Ève et ses mix

Hier soir c'était pâte fraîche au pistou . Je vous mets pas les recettes celle des pâtes se trouve dans la catégories...

Pâtes fraîches aux asperges, copeaux de parmesan et œuf poché - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Pâtes fraîches aux asperges, copeaux de parmesan et œuf poché - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 3 personnes 280 g de pâte fraîches maison (ou du commerce) 3 œufs frais 10 g de beurre doux Un morceau de parmesan 500 g d’asperges blanches (ou vertes) Sel et poivre du moulin (poivre gris) 1 cuillerée à soupe de vinaigre blanc Gros...

Pâte fraîche: - Saveurs de cuisine .

Pâte fraîche: - Saveurs de cuisine .

Bonjour: je vous donne une très bonne r7 pour faire vos pâtes fraîche , ça fait longtemps que j'ai adopter cette façon elle est super simple et bonne je fait avec toutes mes pâtes comme lasagnes ou cannellonis ou tagliatelles ou autre , cette r7 peut...

Cannellonis farci thon et ricotta : - Saveurs de cuisine .

Cannellonis farci thon et ricotta : - Saveurs de cuisine .

Bonjour : voila une bonne r7 qui va sûrement plaire aux amateurs de pâtes (comme moi) surtout avec une bonne pâte fraîche maison qui-y-a il de mieux ? farcies à la bonne ricotta mhhh! un régal et purement tunisien ! pour 4 à 5 personnes: pâtes fraiche...

Lasagnes : - Saveurs de cuisine .

Lasagnes : - Saveurs de cuisine .

Bonjour: Voila comme prévue les lasagnes que j'ai faite moi même avec la pâte fraîche maison, Pour 6 personnes: la pâte: 100 g.de farine + 100g. de semoule fine 2cà s. d'huile ,1 cuillère de vinaigre 2 oeufs ,une 1/4 de cuillère à café de sel sauce rouge:...

Tortellinis au fromage fait maison (pas à pas en photos)

Tortellinis au fromage fait maison (pas à pas en photos)

Tortellinis au fromage fait maison (pas à pas en photos) Une recette classique de pâte fourrées qui ne demande aucune préparation car il s'agit juste de les farcir avec des dés de fromage de son choix. Par contre, ce qui vous prendra du temps c'est le façonnage de la pâte fraîche. En effet, après ses 30 minutes de repos, vous devrez la laminer finement et la découper en cercles. Néanmoins, comme pour toutes les techniques culinaires, plus vous vous entraînerez à utiliser la machine à pâte plus vous trouverez cela facile et du coup cela vous demandera moins de temps avec l'expérience.

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