Pâte fraiche

Pâte fraiche

19 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Pâte fraiche"


Haché de veau à la bolognaise - L'art d'accompagner les restes

Haché de veau à la bolognaise - L'art d'accompagner les restes

Vous connaissez tous la sauce bolognaise. Ici c’est avec du haché de veau et des pâtes fraiches….. un plat qui plait aux grands comme aux...

Cannellonis farci thon et ricotta : - Saveurs de cuisine .

Cannellonis farci thon et ricotta : - Saveurs de cuisine .

Bonjour : voila une bonne r7 qui va sûrement plaire aux amateurs de pâtes (comme moi) surtout avec une bonne pâte fraîche maison qui-y-a il de mieux ? farcies à la bonne ricotta mhhh! un régal et purement tunisien ! pour 4 à 5 personnes: pâtes fraiche...

Raviolis de poisson - La cuisine sans lactose

Raviolis de poisson - La cuisine sans lactose

  Ingrédients (pour une douzaine de raviolis de 8cm de diamètre) 200gr de pâte fraîche (voir "les bases") 250gr de poisson à...

Lasagne fraiche aux deux saumons et poireaux - Cook'n'Roll

Lasagne fraiche aux deux saumons et poireaux - Cook'n'Roll

Voilà une recette que je vous proposais déjà ici et que j’ai (re-re-re-)faite ce soir, cette fois avec une pâte fraîche à la farine bise...

Ravioles au veau haché - L'art d'accompagner les restes

Ravioles au veau haché - L'art d'accompagner les restes

J’ai trouvé de la pâte à lasagnes fraiche, je me suis empressée d’essayer les ravioles. Ingrédients : Pâte fraiche Veau haché...

Pâte au pistou - Ève et ses mix

Pâte au pistou - Ève et ses mix

Hier soir c'était pâte fraîche au pistou . Je vous mets pas les recettes celle des pâtes se trouve dans la catégories...

Pâtes fraîches aux asperges, copeaux de parmesan et œuf poché - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Pâtes fraîches aux asperges, copeaux de parmesan et œuf poché - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 3 personnes 280 g de pâte fraîches maison (ou du commerce) 3 œufs frais 10 g de beurre doux Un morceau de parmesan 500 g d’asperges blanches (ou vertes) Sel et poivre du moulin (poivre gris) 1 cuillerée à soupe de vinaigre blanc Gros...

Pâte fraîche: - Saveurs de cuisine .

Pâte fraîche: - Saveurs de cuisine .

Bonjour: je vous donne une très bonne r7 pour faire vos pâtes fraîche , ça fait longtemps que j'ai adopter cette façon elle est super simple et bonne je fait avec toutes mes pâtes comme lasagnes ou cannellonis ou tagliatelles ou autre , cette r7 peut...

Ravioles sans gluten

Ravioles sans gluten

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Lasagnes : - Saveurs de cuisine .

Lasagnes : - Saveurs de cuisine .

Bonjour: Voila comme prévue les lasagnes que j'ai faite moi même avec la pâte fraîche maison, Pour 6 personnes: la pâte: 100 g.de farine + 100g. de semoule fine 2cà s. d'huile ,1 cuillère de vinaigre 2 oeufs ,une 1/4 de cuillère à café de sel sauce rouge:...

Tortellinis au fromage fait maison (pas à pas en photos)

Tortellinis au fromage fait maison (pas à pas en photos)

Tortellinis au fromage fait maison (pas à pas en photos) Une recette classique de pâte fourrées qui ne demande aucune préparation car il s'agit juste de les farcir avec des dés de fromage de son choix. Par contre, ce qui vous prendra du temps c'est le façonnage de la pâte fraîche. En effet, après ses 30 minutes de repos, vous devrez la laminer finement et la découper en cercles. Néanmoins, comme pour toutes les techniques culinaires, plus vous vous entraînerez à utiliser la machine à pâte plus vous trouverez cela facile et du coup cela vous demandera moins de temps avec l'expérience.

Tagliatelles fait maison au basilic et pesto

Tagliatelles fait maison au basilic et pesto

Tagliatelles fait maison au basilic et pesto Une recette simple à faire et qui fait toujours énormément plaisir. C'est aussi une façon de profiter de la saison du basilic frais car cet ajout dans la pâte fraîche lui donne aussitôt des airs de repas de fête surtout si vous l'accompagnez d'un pesto fait maison...

Feuilles de lasagnes fraîches fait maison

Feuilles de lasagnes fraîches fait maison

Feuilles de lasagnes fraîches fait maison Une recette de pâte fraîches idéales pour vos lasagnes maison et qui n'ont rien à voir avec les lasagnes industrielles. De plus, elles permettent de gagner du temps en cuisson car elles sont si moelleuses et fines qu'elles n'ont pas besoin d'être pré-cuites et peuvent être disposées directement en couches dans vos lasagnes. Ainsi, vous pourrez vous amuser à créer vos propres recettes ou à en tester pleins sans avoir besoin d'acheter ces pâtes qui de plus sont très économiques à préparer. Votre machine à pâte va vite être amortie...

Lasagnes aux deux saumons - FabiCooking

Lasagnes aux deux saumons - FabiCooking

Des lasagnes aux deux saumons, le frais et le fumé, garnis d'une béchamel, de champignons et d'épinards. Lancez vous et faites des pâtes fraiches maison.

Tarte au brocciu, épinard et jambon cru - Les Papilles de Karen

Tarte au brocciu, épinard et jambon cru - Les Papilles de Karen

Le brocciu est un fromage né en Corse, typique et identitaire de l’île. C'est un fromage à pâte fraîche à base de lait de brebis de race Corse et/ou de lait de chèvre. Le brocciu est employé en cuisine ou apprécié en salade ou bien dégusté frais. Je vous...

Pâte fraîche maison

Pâte fraîche maison

Recette Pâte fraîche maison proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi