Pâte de curry
231 recettes
Salade de Crevette et de Crabe à la Thaï
Salade de Crevette et de Crabe à la Thaï (pour 6 personnes) Ingrédients: 500 gr de crevettes cuites 220 gr de chair de crabe 1 courgette 1 fenouil 4 à 6 radis 1 bouquet de coriandre 1 poignée de noisettes 1 càc de pâte de curry rouge thaï 1 càs de vinaigre.
Cuisses de poulet a la pate de curry rouge
Découvrez cette recette de cuisses de poulet a la pate de curry rouge.
Comment faire sa pâte de curry
Et si vous faisiez votre pâte de curry maison? La pâte de curry, qui est principalement utilisée en Thaïlande sert de base pour préparer.
Pâte de curry jaune thaï
Cette pâte de curry jaune thaï simplifiée peut être préparée avec des ingrédients faciles à trouver ! Échalotes, ail, piments thaïlandais, gingembre, citronnelle et épices.
La cuisine au multicuiseur : Poulet au curry
Une recette basique et délicieuse , très simple à faire au multi cuiseur ,bien crémeuse sans crème fraiche , la sauce légère est à base de pate de curry et de lait de coco , parfait pour les jours …
La pâte de curry rouge thaï, qu’est-ce que c’est ?
Découvrez tous les secrets de la pâte de curry rouge thaï.
Ateliers Juin 2022 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ateliers Avril-Mai 2022 !
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Poulet aux cacahuètes
Ingrédients : pour 4 personnes 3 escalopes de poulet coupé en morceaux (600 g) 1/2 poivron rouge coupé en dés 1 cuillerée à café de pâte de curry (pâte de curry vert thaï) 90 g de cacahuètes non salées (torréfiées) 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cuillerée.
Recette : Pâte de curry rouge Thaï faites maison !
Recette : Pâte de curry rouge Thaï faites maison ! - Pâte de curry rouge maison Préparation de la recette : 10 min Pour : 1 bol de pâte Liste des ingrédients : 1 morceau de gingembre frais de la taille…
Blancs de poulet à la sauce tomates et pâte de curry
Blancs de poulet à la sauce tomates et pâte de curry J'aime cuisiner le blanc de poulet en sauce, ça permet d'en garder la chair bien moelleuse.
Ateliers Mars-Avril 2022 !
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Poêlée de carottes aux épices et poitrine fumée
Ingrédients : pour 4 personnes 2 oignons 200 g de lard fumé 700 g de carottes (poids net) 1 cuillerée à café de curcuma 1 cuillerée à café de pâte de curry (ou du curry en poudre, plus doux) 20 cl de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche allégée.
Velouté de brocolis au lait de coco
Ingrédients : pour 4 personnes 2 beaux brocolis Un gros oignon 200 ml de lait de coco 1 cuillerée à soupe de pâte de curry vert 1 cuillerée à café de gingembre râpé 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Des amandes Préparation :.
Ateliers Janvier-Février 2022 !
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Boulettes de boeuf au curry rouge
Voilà une recette qui va vous réchauffer! La pâte de curry rouge bien pimentée avec de bonnes boulettes au gingembre c'est vraiment parfait.
Curry jaune aux crevettes
Il est grand temps de mettre des épices et de la chaleur dans nos assiettes et cette recette de curry jaune aux crevettes est parfaite pour ça.
Curry Jaune Thaïlandais au Poulet
Le curry jaune au poulet, ou "Gang Ka-ree Gai" est délicieusement parfumé, doux et à peine pimenté.