Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous en ai déjà parlé ici et cette fois, Gaspard, de la société m’a laissé le choix entre 3 formules : SET Classique : un lait de coco 200ml, une crème de coco 140ml, une pâte de curry rouge, une sauce Aigre-Douce.
Un Curry de cabillaud à la menthe à épicer plus ou moins suivant les goûts.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes • 6 Filets de Lapin • 8 Maïs Baby • 1 botte de Pointes d'asperges • 1 branche de Citronnelle • 30 cl de Lait de Noix de Coco • 1 Feuille de Combava • 2 cuillères.
Il y a quelques jours j'ai reçu quelques produits de la marque AYAM à tester Ayam Brand ou Ayam est une des plus anciennes marques grand public en Asie Retrouvez aussi AYAM sur FB Pour cette recette j'ai utiliser 3 produits Ayam , le curry rouge.
Les nouilles sont des pâtes pouvant être de différentes formes (larges ou fines; rondes ou plates) et de différentes tailles (courtes ou longues).
Voici la dernière recette de mon apéro-rillettes : des rillettes de poulet au curry inspirée de celles de Madame Cuistot Monsieur Photo.
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Cette année, pile-poil pour le Nouvel An Chinois , j'ai pu réaliser une soupe d'inspiration asiatique, avec des nouilles chinoises, de bons.
Le lait de coco est un liquide laiteux préparé à partir de pulpe de noix de coco râpée.
Pour cela il vous faut (pour 2 à 3 personnes): - 1 oignon jaune - Une (grosse) tomate - 100g de riz basmati - 2 escalopes de poulet - 2 cuillères à soupe de pâte de curry indienne - Une cuillère à café de paprika - Une cuillère à café de cumin - Une.
Pour 4 personnes: 1 oignon 1 gousse d'ail hachée 1 courgette 1 tomate 1 poivron 550g de pois chiches cuits ½ cc de gingembre frais rapé ½ cc de curcuma ½ cc de piment doux 1 c à s de pate de curry 400mL de lait de coco Emincez tous les légumes en petits.
Soupe de potiron à la thaïlandaise Préparation : 15 min Portions : 4 Ingrédients : 75 d de pâte de curry rouge 840 g de crème de potiron 800 ml de lait de coco 375 ml de bouillon de volaille 500 g de poulet rôti grossièrement émondé 4 oignons verts.
Ingédients : 2 càs de pâte de curry doux (on en trouve en grande surface ou dans les magasins exotiques , maintenant si vous n'en trouvez pas ,vous pouvez toujours la remplacer par du curry simple et un peu d'huile) 2 échalotes 2 gousses d'ail écrasées.
Ingrédients : 4 beaux filets de poisson de votre choix (cabillaud, loup de mer etc .
Pour 2 personnes - 12 crevettes - 1 oignon rouge - 1 cuillère à café de pâte de curry - 20 cl de lait de coco Couper l'oignon en rondelles Décortiquer les crevettes.
Pour 2 personnes - 2 escalopes de poulet - 1 oignon - 1 poivron - 1 cuillère à café de pâte de curry - 20 cl de crème de soja Couper l'oignon et le poivron en lamelles ainsi que le poulet.
Le Barbecue aura beaucoup servi ces derniers temps .
Voici une bonne base pour les amoureux de cuisine Indonésienne, la pâte de curry est l'ingrédient essentiel.
Ingrédients (4 personnes): 1 paquet de nouille chinoise de blé 20 cl de lait de coco 2 blancs de dinde 6 champignons de Paris 2 ails émincés persil 1 pincée de sésame grillé 1 cas de curry 1 cac de pate de curry Préparation: Je fait cuire a l'eau comme.
Ingrédients (4 personnes): 12 boulettes de bœuf fraîches 250 gr d'haricots vert cuit vapeur 40 cl de creme liquide légère 1 cas de pate de curry 1 sachet d'épice tandoori 1 cube de boeuf Préparation: Dans le fond d'une poele dans un peu d'huile faire.