Patate

Patate

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Les recettes de cuisine "Patate" - page 15


Salade patate douce-épinards - Emoi en cuisine

Salade patate douce-épinards - Emoi en cuisine

J’ai découvert récemment que la patate douce froide n’était pas mauvaise… et même au contraire ! Je partage donc avec vous aujourd’hui une recette de salade composée, simple et équilibrée, parfaite pour un piquenique ! Bon cuisinage ! Il vous faudra.

Salade patate douce et edamame - Emoi en cuisine

Salade patate douce et edamame - Emoi en cuisine

Avec la chaleur, le temps des piques niques revient, alors quoi de mieux qu’une bonne salade pour en profiter ? Complète et équilibrée, cette salade vous ravira les papilles avec les saveurs étrangères de la patate douce et de l’edamame ! Bon cuisinage.

Japchae

Japchae

Vous allez me dire qu'est-ce que le Japchae? C'est un plat coréen à base de nouilles de patates douces.

Soupe de patate douce au poireau

Soupe de patate douce au poireau

Jolies saveurs et jolie couleur

Pomme de terre farcis au thon et champignons

Pomme de terre farcis au thon et champignons

La pomme de terre est un produit très peu calorique malgré les idées reçues.

Patates coup de poing – Batatas a murro

Patates coup de poing – Batatas a murro

Une recette traditionnelle portugaise qui nous montre une autre façon de cuisiner les pommes de terre.

Purée de patates douces et pommes de terre

Purée de patates douces et pommes de terre

La patate douce est idéale en purée.

Salade de lentilles, patates douces et feta

Salade de lentilles, patates douces et feta

Une bonne salade de lentilles à la patate douce et à la feta.

SOUPE DE PATATES DOUCES

SOUPE DE PATATES DOUCES

Mettez dans une cocotte-minute : 400 gr de patates douces coupées en morceaux, 200 gr de pommes de terre, 300 ml d’eau, Sel, Poivre.

Pommes de terre farcies au bleu

Pommes de terre farcies au bleu

Lundi des patates, mardi des patates… oui, mais aujourd’hui les patates sont bonnes à tomber par terre, avec cette recette de pommes de terre farcies au jambon, tomate et fromage Bresse Bleu®.

Tortilla espagnole au thon et aux courgettes

Tortilla espagnole au thon et aux courgettes

Cette tortilla au thon et aux courgettes sera une entrée légère.

La pomme de terre au plat l'œuf a la patate

La pomme de terre au plat l'œuf a la patate

Un délicieux plat aux pommes de terre et oeuf a la patate, facile à faire, à tomber par terre ! Un plat complet où le jaune coulant de l’œuf façon cocotte viendra napper la chair moelleuse de la pomme de terre.

Gratin de pommes de terre à l'italienne

Gratin de pommes de terre à l'italienne

J’aime beaucoup les gratins : en général, ils ne sont pas très longs à préparer, on peut y mettre ce que l’on veut et surtout les enfants en rafollent… Aujourd’hui, je vous propose un gratin fondant, crémeux et savoureux.

Soupe crémeuse aux patates et bacon

Soupe crémeuse aux patates et bacon

C’est vraiment une soupe très crémeuse, goûteuse et franchement cochonne! Très bonne et facile à faire.

Croquettes de patates douces au jambon cru fumé

Croquettes de patates douces au jambon cru fumé

Les croquettes de patates douces au jambon cru fumé sont un plat délicieux mais léger (moins de 250 calories par portion).

Poke bowl lentilles, patates douces, pois chiche houmous

Poke bowl lentilles, patates douces, pois chiche houmous

Pour 1 personne 100g de lentilles (bocaux) 70g de patates douces 80g de pois chiches grillés (+cumin, paprika, curry, huile olive) un.

Soupe de patates douces à la péruvienne

Soupe de patates douces à la péruvienne

Soupe de patates douces à la péruvienne

Le velouté thaï de patate douce et poivron rouge

Le velouté thaï de patate douce et poivron rouge

Utilisez des ingrédients non traités et pour garder toutes les vitamines, préparez ce velouté délicieux au dernier moment.

Tortillas, patates douces et tofu fumé, sauce mole à ma façon (vegan)

Tortillas, patates douces et tofu fumé, sauce mole à ma façon (vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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