Oignon
16 118 recettes
Soupe à l’oignon française gratinée
Soupe française aux oignons dorés et au bouillon, garnie de pain et de fromage gratinés.
Beshbarmak kazakh au bœuf
Bœuf bouilli, feuilles de pâte cuites dans le bouillon et oignon blanchi pour servir.
Qurutob tadjik
Pain fatir avec une sauce salée au yaourt, de la tomate et des oignons verts : une version végétarienne du qurutob à partager.
Thon au lait de coco de Tuvalu
Dés de thon cuits dans du lait de coco avec de l’oignon, du gingembre, de l’ail, du curry, des oignons verts, du concombre et de la sauce soja.
Mandi yéménite au poulet et au riz
Du poulet épicé, cuit à la vapeur puis doré au four, servi sur du riz basmati parfumé avec des oignons dorés, des amandes et des raisins secs.
Carbonnade flamande (stoofvlees)
Un ragoût belge de bœuf mijoté avec de la bière, des oignons et des herbes.
Musakhan palestinien
Poulet rôti et oignons fondants cuits avec du sumac et de l’huile d’olive, servis sur du pain plat et garnis de pignons.
Zigni érythréen (ragoût de bœuf au berbere)
Un ragoût érythréen de bœuf mijoté lentement avec des tomates, des oignons verts et du berbere, un mélange d’épices aromatique et piquant.
Kelaguen aux crevettes
Un kelaguen chamorro de crevettes blanchies, marinées au citron et mélangées avec de la noix de coco fraîche, des oignons verts et du piment.
Dounguouri Soko nigérien
Ragoût nigérien de haricots blancs et d’agneau, avec des tomates, des oignons et des poivrons.
Banane verte au poisson salé (Green Fig and Saltfish)
Des bananes vertes bouillies, servies avec de la morue salée émiettée et sautée avec de l’oignon, des poivrons, de l’ail, du thym et des oignons verts.
Kugelis lituanien aux pommes de terre
Un gratin lituanien de pommes de terre râpées avec du bacon, des oignons verts, des œufs et du lait, cuit jusqu’à ce qu’il soit doré et ferme.
Spanakopita grecque aux épinards et à la feta
Tourte salée grecque aux épinards, à la feta, à l’aneth et aux oignons nouveaux, enveloppée de couches croustillantes de pâte filo.
Red red ghanéen avec banane plantain frite
Un ragoût ghanéen de cornilles avec tomate, oignon et paprika, accompagné de banane plantain mûre frite.
Bánh mì au poulet
Sandwichs vietnamiens au poulet mariné, carotte aigre-douce, cornichons, oignon nouveau, concombre, coriandre et mayonnaise.
Brochettes de légumes à la provençale en mode Grill - Airfryer au quotidien
Courgette, poivron, champignons et oignon réunis sur de petites brochettes à cuire avec la fonction Grill de votre Air Fryer.
Riz crémeux aux moules à la tomate et au vin blanc à l’ail
Riz crémeux aux moules à la tomate et au vin blanc à l’ail Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz long Arborio ou Carnaroli 1 litre de moules de bouchot 2 tomates bien mûres ou 400 g de pulpe de tomates concassées 2 gousses d’ail 1 oignon 200 ml.
Cuisses de poulet rôti aux brocolis et aux feuilles de blettes sautées
Cuisses de poulet rôti aux brocolis et aux feuilles de blettes sautées Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 bouquet de brocolis 1 kg de feuilles de blettes 4 gousses d’ail 2 oignons 1 c.
Filets d’halibut ou flétan et riz piquant à la tomate à la mexicaine
Filets d’halibut ou flétan et riz piquant à la tomate à la mexicaine Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets d’halibut ou flétan ( 600 g ) 2 aubergines 800 ml de purée de tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 1 lime ½ c.