Oeuf
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Terrine de campagne
Une terrine de campagne simple à préparer, des ingrédients faciles à trouver, bref tout le monde l'a beaucoup appréciée.
Cheese cake au chocolat
En fait c’est un gâteau au chocolat tout simple, mais grâce au fromage frais on retrouve une texture de cheese cake ! Pour ce petit gâteau 2/3 parts : 120g de fromage frais, 2 œufs 30g de sucre 100 g de chocolat fondu Four à 140°C Bien mélanger touts.
Flan orange mascarpone
Un flan bien crémeux, au bon goût d’orange qui se prépare tout seul dans un bon mixer… Pour 6-8 personnes 250g de mascarpone 20cl de crème liquide 6 oeufs 1 orange : zeste et jus Four 180°c Donc tout simplement mettre tous les ingrédients dans un bon.
Cookies au chocolat
Ingrédients environ 45 cookies 250 gr sucre 150 gr beurre 2 œufs 280 gr farine 1 cuillère à café de levure chimique 40 gr poudre de cacao non sucré 100 gr de pépites de chocolat Mettre tous les ingrédients dans le Thermomix et mélanger jusqu’à l’obtention.
Quiche au thon
Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 boîte de thon 3 œufs 15 cl crème liquide 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe moutarde 50 gr parmesan 1 filet d’huile d’olive Sel Poivre Facultatif Olives dénoyautées Préchauffer le four à 180°C (th.
Cake aux noisettes
Ingrédients 2 œufs 80 gr cassonade 125 gr yaourt nature (fait maison pour moi) 60 gr huile 100 gr poudre de noisettes 80 gr noisettes entières 150 gr farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel fin Préchauffer le four à 180° Concasser grossièrement.
Crème au chocolat façon La Laitière
INGRÉDIENTS 6 portions 500 gr lait 2 œufs 40 gr sucre 20 gr maïzena 10 gr cacao en poudre (type Valrhona ou Van Houten) 80 gr chocolat pâtissier Fait au Thermomix Mettre tous les ingrédients dans le bol Programmer 10 minutes 90° vitesse 3 A la sonnerie,.
Muffins aux cerises ou autre fruit
Ingrédients 4 oeufs 120 gr de sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé 180 gr de beurre 4 cuillères à soupe de crème fraîche 250 gr de farine 350 gr de cerises (environ) Préchauffer le four à 180 ° Mettre 4 œufs 120 gr de sucre en poudre et 1 sachet de.
Hot-dog alsacien
Ingrédients 4 personnes Pour les pains à Hot-dog 280 gr de farine 10 gr de levure fraîche ou seulement 3,5 gr de levure sèche 20 gr de beurre 1 gros œuf 150 ml d’eau tiède ou de lait 1 pincée de sel Pour la garniture 4 Knacks 4 feuilles de laitue 4 tranches.
Crème dessert au caramel
Ingrédients 6 Portions 500 g de lait 70 g de sucre (j'ai mis 50 gr) 2 paquets de sucre vanillé 15 g Maïzena 2 œufs 50 g de crème fraîche 100 g de caramel liquide Dans le bol de votre Thermomix, verser le lait, le sucre vanillé, le sucre, la fécule et.
Gâteau hyper moelleux à la cannelle
Ingrédients 4 œufs 130 g de sucre 80 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de miel neutre type acacia 1 cuillère à café de cannelle Facultatif en plus (1 cuillère à café d’épices pour pain d’épices) (si vous n’en.
Crème au chocolat - façon La Laitière
Ingrédients 6 portions 500 gr lait 2 œufs 40 gr sucre 20 gr maïzena 10 gr cacao en poudre 80 gr chocolat pâtissier Fait au Thermomix Mettre tous les ingrédients dans le Programmer 10 minutes 90° vitesse 3 A la sonnerie, verser dans des ramequins Laisser.
Tiramisu
Ingrédients 3 œufs séparer le blanc du jaune 100 gr de sucre brun 1 sachet de sucre vanillé 12 biscuits cuillères 1 café double non sucré (avec du rhum facultatif) 250 gr mascarpone chocolat en poudre non sucré Séparer les blancs des jaunes Monter les.
Flamiche aux poireaux
Ingrédients 1 Pâte feuilletée (ou brisée) 3 Poireaux (j'ai mis aussi des tomates et du céleri branches) 3 Œufs 15cl Crème liquide 1 cuillère à soupe Huile 1 pincée Noix de muscade Sel Poivre Éplucher les poireaux, rincer sous l’eau claire puis détailler.
Pain Hamburger .... Express ... bonne recette 02/23
Ingrédients (pour 8 à 10 pains burger) A faire avec ou sans thermomix 1 sachet de levure sèche instantanée 220 ml de lait 100 ml d’eau 55 g de beurre 20 g de sucre 9 g de sel 1 œuf 560 g de farine tout usage graines de sésame Tiédir le lait, la levure.
Muffins léger aux pommes
Ingrédients 1 pomme Un peu de jus de citron 1 œuf 75 gr de sucre 8 gr de sucre vanillé 1 prise de sel 60 ml d’huile de tournesol 125 gr de yaourt (maison) 140 gr de farine 7 gr de levure chimique 1 cuillère à café de sucre brun et un peu de cannelle.
Galettes de pommes de terre ...Grumberekiechle
Ingrédients 2 personnes 4 pommes de terre 1 œuf 1 cuillère à soupe de farine Sel Poivre Noix de muscade râpée Culinesse pour la cuisson ou Planta fin (ou huile) Persil (facultatif) Eplucher et râper les pommes de terre Assaisonner avec sel, poivre et.
CLAFOUTIS ANANAS ET LAIT DE COCO
Disposez 500 gr d’ananas frais coupé en morceaux dans le fond d’un plat bien beurré.
BUCHE CHOCOLAT FRAMBOISES
La veille : Le matin, préparez la génoise au cacao : Faites fondre 50 gr de chocolat noir avec 10 gr de beurre .
OEIL D’HALLOWEEN
SORTIR LE SAINDOUX DU FRIGO À L’AVANCE Dans une grande terrine, mettez : 500 gr de farine tamisée , 250 gr de sucre en poudre .