Nuage

Nuage

445 recettes

Les recettes de cuisine "Nuage" - page 8


NUAGE CHOCOLAT ET PRALINE

NUAGE CHOCOLAT ET PRALINE

Le mariage d'une génoise chocolatée et d'une mousse aérienne pralinée : un régal tout en saveur et légèreté.

Marcelle l'a fait !

Marcelle l'a fait !

Et un 11ème couvre-chefs pour Marcelle M.

Pain nuage / Cloud Break

Pain nuage / Cloud Break

Ce pain, c'est le cloud bread (en français le "pain nuage", ainsi appelé car il est léger et aérien).

Sablés à la mimolette

Sablés à la mimolette

J'avais dans mes archives une recette de sablés à la mimolette trouvée sur le blog de Nuage de lait.

L'oeuf nuage

L'oeuf nuage

J'ai découvert récemment sur la blogosphère les oeufs nuages grâce au blog de cooking mumu que je remercie au passage.

Entremet Nuage Citron

Entremet Nuage Citron

Je vous présente aujourd'hui un entremet tout doux, citronné, léger et surtout peu sucré que j'ai découvert grâce à une excellente pâtissière prénommée Farida, qui détenait cette recette de Nora du blog "mes douceurs salées, sucrées".

MOUSSE DE RHUBARBE AU MASCARPONE

MOUSSE DE RHUBARBE AU MASCARPONE

Voici un nuage de douceur, une mousse presque blanche et aérienne au bon goût de rhubarbe ! Cette jolie recette découverte chez Missoaz, du .

Espuma de potiron.

Espuma de potiron.

Un velouté fin et raffiné pour une petite entrée festive avec cette Espuma de potiron, escortée de son nuage de paprika réalisé au siphon.

Mousse de betterave-nuage de roquette.

Mousse de betterave-nuage de roquette.

Une Mousse de betterave sous un nuage de roquette, une verrine très jolie et dans laquelle le parfum de la roquette relève la douceur de la betterave.

Brioche nuage

Brioche nuage

Elle a été surnommée Brioche nuage et vraiment, je trouve que ce nom lui va très bien!! Légère avec une mie filante, goûteuse, un vrai régal!!

Nuage au chocolat noir.

Nuage au chocolat noir.

Un nuage au chocolat dans lequel le chocolat noir et le marron se marient avec bonheur pour donner un gâteau très léger et délicieux.

Mousseux au citron

Mousseux au citron

Le titre en dit long sur ce biscuit Mousseux au citron.

Nuage Poire-marron-chocolat

Nuage Poire-marron-chocolat

Nuage Poire-marron-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour réaliser cet entremets Nuage Poire-marron-chocolat, je me suis inspiré de Mimm et d’amandine.

Entremets nuage aux fraises

Entremets nuage aux fraises

Tout est dit dans le titre, cet Entremets nuage aux fraises est constitué d'une mousse aux fraises, légère comme un nuage et délicieusement parfumée.

Entremets nuage au citron

Entremets nuage au citron

Comme son nom le suggère, cet Entremets nuage au citron est tout doux, tout léger avec sa mousse au citron sur un croustillant chocolat au lait.

Pain nuage 0sp

Pain nuage 0sp

Ces pains nuages sont désormais célèbres, je les avais vu sur tasty miam au départ si je me souvient bien.

GÂTEAU MARBRÉ À LA MÉLASSE ET AUX ÉPICES

GÂTEAU MARBRÉ À LA MÉLASSE ET AUX ÉPICES

Vraiment délicieux avec un nuage de crème!! GÂTEAU MARBRÉ À LA MÉLASSE ET AUX ÉPICES recette à venir.

MUFFINS À LA CANNELLE ET CRÈME SÛRE

MUFFINS À LA CANNELLE ET CRÈME SÛRE

Des muffins léger comme un nuage avec de la cannelle.

GÂTEAU AUX BLEUETS

GÂTEAU AUX BLEUETS

Un gâteau aux bleuets fait avec de l'huile végétale.

CUPCAKE AU CITRON MERINGUÉ

CUPCAKE AU CITRON MERINGUÉ

Un petit coin de ciel pour vous!!! Léger comme un nuage et jaune comme le soleil.

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