Noix de cajou
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Velouté de pommes de terre vitelote et poêlée de cèpes, un plat tout simple, mais qui fait son effet!
Connaissez-vous les pommes de terre violettes? C’est vrai qu’on n’en trouve pas forcément facilement, mais si un jour vous en apercevez sur les étals de votre marchand, n’hésitez pas! Elles se cuisinent de la même manière que les pommes de terre traditionnelles.
Salade fraîche sur un lit d'aubergines grillées, sauce d'aubergine crémeuse à la purée de noix de cajou - recette végétale
Si chez moi on trouve des aubergines pratiquement toute l’année, celles que je trouve sur les étals des marchés ces derniers jours sont absolument irrésistibles, donc j’en profite! J’espère que vous les aimez car j’en ai acheté des kilos que je ne me.
Indian buddha bowl: curry d'aubergine et lentilles en sauce aux noix de cajou - recette végétale
Après un mois d’absence, me voilà de retour! J’espère que vous n’avez pas été à cours d’idées durant ces quelques semaines.
Gourmand riz sauvage aux épices, pois chiches, noix de cajou et oignons grillés
Je viens juste de finir le livre, j’ai tellement travaillé ces derniers mois et semaines que j’ai vraiment l’impression de ne plus avoir rien à faire.
Fromage noix de cajou et amandes
Éliminer les fromages de son alimentation est pour beaucoup d’entre nous la chose la plus difficile.
Wok de légumes et spaghetti de sarrasin, recette végétale et sans gluten
J’adore les plats préparés dans le wok.
Poêlée de riz complet au curry
Aujourd’hui pour cuisiner, j’ai fait les fonds de placard! Il me restait un peu de riz noir complet, du riz brun complet et une portion de pois chiches au congélateur.
Chou, brocoli, tofu et pois chiches grillés, sauce gourmande aux noix de cajou
Je vous propose aujourd’hui une recette qui met à l’honneur les légumes verts, en particulier le chou-fleur vert et les brocolis.
Une recette printanière: pâtes au pesto d'asperges vertes
Quelques mots pour une petite recette simple et fraîche.
Carottes et noix de cajou caramélisées, un délice!
Je vous ai déjà parlé des carottes violettes de Polignano? J’ai la chance d’habiter à quelques kilomètres de cette terre sur laquelle poussent les meilleurs légumes, dont les très spéciales carottes violettes.
Petites boules de fromage végétal aux lupins
Je ne vais pas vous mentir, j’ai toujours adoré le fromage! Les petites boules de fromage de chèvre frais m’ont toujours plu et sur un beau plateau, ces fromages colorés ne manquaient jamais.
Riz thaï aux blettes et aux noix de cajou toastées, d'après une recette végétalienne de Sue Quinn
Je suis une maman terriblement méchante, je n’achète jamais de jouets à mes pauvres enfants, sauf occasion particulière (Noêl, anniversaire, comportement exemplaire sur une durée que j’estime suffisamment longue et bla bla bla), mais je ne dis jamais.
Riz et bouquets de brocolis gratinés, sauce moutarde et chapelure aux noix de cajou
Mon cher et tendre adore les brocolis, donc pour le grand désespoir de mon petit prince, j’en cuisine assez souvent.
Casarecce aux poivrons grillés, amandes et noix de cajou
Ce que j’aime le plus des poivrons, c’est leur couleur et moi les couleurs dans l’assiette, j’adore! Jaune, rouge, vert, orangé ou bi-couleur, elles mettent de la gaieté dans nos préparations.
Pour les plus récalcitrants: fromage végétalien aux fines herbes, un vrai régal!
Il y a quelques jours, je vous ai présenté la recette de base pour faire un fromage crémeux aux noix de cajou.
10 raisons de ne pas consommer de produits laitiers + recette de fromage à tartiner végétalien aux noix de cajou
Les nutritionnistes vous le diront, il faut limiter la consommation de matières grasses laitières et de produits cuisinés industriels, et privilégier les produits frais et non transformés, bref des ingrédients santé! Si vous n’êtes pas touchés par le.
Spaghetti complètes, sauce aux poivrons, aubergines sautées et formage frais crémeux
Je vous présente aujourd’hui un plat complet et riche en saveurs, ou se marient à la perfection le petit goût sucré des poivrons avec le salé des aubergines, le crémeux et la douceur d’un fromage frais aux noix de cajou avec le goût plus fort, presque.
Petite salade de printemps, fèves et petits-pois, maïs et roquette
Les belles journées arrivent, on pense déjà aux vacances et aux maillots de bain, on cuisine donc des salades, car l’effet diva sur la plage, ça se travaille un peu à l’avance.
Spaghetti aux brocolis, sauce soja et arachides
Voici un plat tout à fait délicieux! J’adore! Je n’aurais jamais imaginé que la combinaison de ces saveurs puisse être aussi bonne.