Napolitaine

Napolitaine

69 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Napolitaine"


AUBERGINES A LA NAPOLITAINE - RECETTES DE NATIE

AUBERGINES A LA NAPOLITAINE - RECETTES DE NATIE

AUBERGINES A LA NAPOLITAINE 4 aubergines 1 briquette de crème liquide 2 œufs 1 petite boite de sauce italienne ratatouille maison ou comptée de légumes du soleil (tomates oignons ail courgette aubergines, etc...) sel poivre piment d’Espelette fromage...

Sauce napolitaine - La Cuisine de Mamie Tho

Sauce napolitaine - La Cuisine de Mamie Tho

Ingrédients :  2 belles tomates  1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 échalote quelques tomates séchées de l'huile d'olive 1...

Salade de tomates à la mozzarella et basilic (ou salade caprese)

Salade de tomates à la mozzarella et basilic (ou salade caprese)

On retrouve souvent l'association tomate et mozzarella dans les recettes de cuisine. Il est possible de faire des gratins, des quiches, des tartes, des verrines, des pizzas, des bruschetta ou même des toasts.Ici, j'ai décidé de faire la traditionnelle salade de tomates à la mozzarella (ou salade caprese). Un classique pour les entrées froides en été. Mais toujours aussi frais et bon !La salade caprese est une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines napolitaine et italienne. Le basilic (vert), la mozzarella (blanche) et les tomates (rouges) représentent d'ailleurs les couleur du drapeau Italien !Saviez-vous que la mozzarella tire son nom de sa dernière étape de fabrication ? En effet, après l'étape du filage, la pâte est « mozzata » c'est-à-dire « coupée » en morceaux.

Gâteau à la Napolitaine

Gâteau à la Napolitaine

Hummmmmm.... c'est un dessert très frais et pas trop sucré ..... il est vraiment délicieux.... mes invités l'ont adoré  ;)) Gâteau à la Nap...

Morue Napolitaine

Morue Napolitaine

Les courgettes du jardin sont arrivées! Un accompagnement parfait pour ce plat fantastique ;) Morue Napolitaine * Cuisinier rebelle en...

PIZZA NAPOLITAINE (Italie) - Gourmandises-zen  Recettes-zen

PIZZA NAPOLITAINE (Italie) - Gourmandises-zen Recettes-zen

PIZZA NAPOLITAINE (Italie) Pour 4 personnes Cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients : Pâte à pizza Tomates Anchois Ail Origan Olives Huile d'olive Olives noires Poivre du moulin Préparation: Préparez la pâte et laissez-la reposer. Plongez les tomates dans...

Lentille saucisse coulis de tomate au cookeo - Les Sucrés Salés de Lorie

Lentille saucisse coulis de tomate au cookeo - Les Sucrés Salés de Lorie

500 gr de lentilles sèches 4 saucisses 2 gousses d ail coulis de tomate(j ai pris une sauce napolitaine mais que la moitie) 4 ou 5 carottes coupées en rondelles 2 feuilles de Laurier sel poivre 1,5 l d’eau Faire revenir en mode dorer les tronçons de saucisses...

Timbale de macaronis napolitaine - La cuisine, c'est lui... et moi !

Timbale de macaronis napolitaine - La cuisine, c'est lui... et moi !

Timbale de macaronis Préparation : 40 minutes Cuisson : 1h30 Pour 8 personnes 500 g de macaronis 500 g de veau haché 15 cl de vin blanc sec 80 cl de coulis de tomate 1 cas de concentré de tomate 1 oignon 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 30 g de beurre...

La pizza napolitaine (les secrets de la vraie recette)

La pizza napolitaine (les secrets de la vraie recette)

Tags: Pizza

Cela fait un petit moment que je me dis qu’il faut que je rédige un article sur la Pizza Napolitaine. J’avoue qu’après avoir mangé une pizza à Naples, mes critères d’exigences en la matière ont été…

Tranche napolitaine version BZH - BZH SANDRA

Tranche napolitaine version BZH - BZH SANDRA

Tags: Chaud

Encore très chaud aujourd'hui ! Et cette fois-ci, c'est moi qui ai profité de la piscine avec Junior, pour une partie endiablée de...

Gâteau à la napolitaine

Gâteau à la napolitaine

Le dernier dessert cuisiné de Ricardo et non le moindre:) J'ai déjà fait des biscuits napolitains ( ici ) mais voici la version gâteau ...

Scugnizzi à l'ail et herbes | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Scugnizzi à l'ail et herbes | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette napolitaine des scugnizzi, comme des gnocchi de pâte à pizza frite, à l'ail, herbes, roquette et parmesan

POIVRONS FARCIS A LA NAPOLITAINE - Le monde gourmand deTrilli et Jessica

POIVRONS FARCIS A LA NAPOLITAINE - Le monde gourmand deTrilli et Jessica

POIVRONS FARCIS A LA NAPOLITAINE Ingrédients pour 4 personnes: 4 Poivrons rouges 200 à 250g de pain un peu rassis 100 g d'olives noires 2 cuillères à soupe de câpres (voir plus selon vos goûts) 4 gousses d'ail 1 cuillère à café bombée d'origan 25 tomates...

Petits gratins d'aubergines à la napolitaine - Mes tentations gourmandes

Petits gratins d'aubergines à la napolitaine - Mes tentations gourmandes

Tags: Gratin

Un petit air d'Italie dans ma cuisine pour bien commencer la semaine...Délicieux gratin d'aubergines, tomates, mozzarella, divines saveurs....

Aubergines à la Napolitaine Je cuisine donc je suis

Aubergines à la Napolitaine Je cuisine donc je suis

Voilà une façon très gourmande de préparer les aubergines. Dans la recette originale, les aubergines sont cuites dans l’eau bouillante mais je pense que

Spaghetti à la Napolitaine - Les marmites de Marphyl

Spaghetti à la Napolitaine - Les marmites de Marphyl

Ingredients pour 4 personnes : 400 g de spaghetti 1 oignon 1 branche de céleri 1 carotte 4 tomates 1 c. à c. de sucre 20 olives...

Napolitaine au chocolat - Ah! La table de Grenouille

Napolitaine au chocolat - Ah! La table de Grenouille

Un dessert que j'apprécie tout particulièrement et je ne suis en général pas la seule... Ingrédients pour 8 personnes. 225g de...

Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

Direction l'Italie, et plus précisément la région napolitaine pour déguster des mozzarella in carrozza, ces sandwich frits à la mozzarella

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