En ce moment, j'opte plutôt comme beaucoup d'entre vous je suppose pour des recettes froides et avec un minimum de cuisson, notamment des salades composées.
Voici une nouvelle manière de cuisiner l'araignée de porc appelée également cigaline que l'on cuit toujours rapidement et souvent en lui ajoutant une marinade au préalable.
Je vous propose la recette du filet mignon à la crème de moutarde
Badigeonner des cuisses de lapin avec un mélange de crème épaisse,moutarde, sel, poivre .
Une idée simple et originale pour l’apéro ou un buffet dinatoire : des mini spirales salées bien moelleuses, aux saveurs indiennes relevées d’une pointe de moutarde douce Un cœur de fromage, un top…
Un concentré de fraîcheur et de peps, relevé de câpres, cornichons, carvi et moutarde corsée, avec une touche de basilic et de jaune d’œuf pour le liant.
C'est la pleine période des courgettes, on en profite un max! Je me suis régalée avec cette petite tarte, vite faite et vite engloutie.
Les pâtes au poulet "Marry Me" sont une recette pâtes crémeuses, un plat romantique rapide devenu viral pour sa sauce onctueuse à la moutarde et au parmesan, sublimée par du poulet doré et du basilic frais.
Un rôti de viande succulent saisi et cuit à la poêle puis refroidi et tranché pour une dégustation avec de la moutarde de Dijon.
Les beaux jours sont là, les marchés débordent de tomates juteuses et parfumées.
Une très belle découverte cette recette de courgette rémoulade, une entrée fraiche de saison que nous avons bien appréciée.
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Recette N° 1295 Vinaigrette au citron et basilic Ingrédients : 12 cuillères à soupe d'huile d'olive = 100 g 2 jus de citron vert ou jaune = 50 g 1 cuillère à soupe de moutarde forte = 25 g 1/2 cuillère à café de sel = 2 g 1/4 de cuillère à café de poivre.
Fondant et savoureux, ce plat associe la douceur d’une sauce soja sucrée Kikkoman à la moutarde relevée, le tout sublimé par des champignons poêlés.
Le poulet à la crème et à la moutarde est un plat réconfortant de la cuisine française, alliant la tendreté des filets de poulet à une sauce onctueuse parfumée à l’ail, à l’oignon et à la moutarde
Si vous aimez les recettes rapides, équilibrées et pleines de goût, cette tarte au thon, aux tomates et au cheddar est faite pour vous.
La fin du printemps est le temps idéal pour débuter la préparation de salades.
Sauté de porc à la moutarde, un savoureux plat mijoté avec une sauce onctueuse à la moutarde, parfait pour un repas familial simple.