Mise en bouche

Mise en bouche

193 recettes

Les recettes de cuisine "Mise en bouche" - page 10


Chèvre fondu pour l'apéro

Chèvre fondu pour l'apéro

Une mise en bouche différente à réaliser en 5 minutes chrono ! Au Portugal, on marie facilement fromage et confiture et c'est une très bonne idée, en voici un exemple.

Verrine de crabe et mousse aux oeufs de saumon

Verrine de crabe et mousse aux oeufs de saumon

Une mise en bouche à croquer Pour 2 personnes Préparation  40 minutes Cuisson         non Temps de repos : 3 heures au frais Niveau de difficulté : Moyen Ingrédients 100 gr de chair de crabe frais 1/2 Oignon rouge(s)  1 Pamplemousse rose 1/2 Citron vert.

Mises en bouche autour d' une botte de carottes fanes

Mises en bouche autour d' une botte de carottes fanes

Voici une autre idée pour un apéritif printanier, deux mises en bouches qui permettent d'utiliser une botte de carottes fanes : les carottes et les fanes.

Houmous à l'avocat

Houmous à l'avocat

Ici l'avocat vient alléger la texture de la purée de pois chiches.

Velouté de persil tubéreux et foie gras (version mise en bouche)

Velouté de persil tubéreux et foie gras (version mise en bouche)

La saveur tout en douceur de ce persil tubéreux, légèrement sucrée se marie parfaitement au foie gras.

Gâteau roulé au saumon fumé et à la ciboulette

Gâteau roulé au saumon fumé et à la ciboulette

Ce gâteau roulé frais et parfumé pourrait être sur votre table de Noël soit pour une entrée avec quelques feuilles de salade ou présenté comme mise en bouche à l'apéritif.

Mises en bouche de patate douce au gingembre

Mises en bouche de patate douce au gingembre

Recette de fêtes Voici des mises en bouches à iG bas, très originaux et pas difficiles pour deux sous à faire.

Mise en bouche de noix de Saint-Jacques snackées aux clémentines et sauce au curry {apéro-Noël-fêtes}

Mise en bouche de noix de Saint-Jacques snackées aux clémentines et sauce au curry {apéro-Noël-fêtes}

Une petite chose toute simple et délicieuse :-) J'ai adoré l'association clémentine-curry !  A servir dans des cuillères à l'apéro.

Tartare de légumes croquants

Tartare de légumes croquants

Croquant de fraicheur, une entrée aux parfums d?été et aux couleurs éclatantes? Une mise en bouche agréable et légère pour commencer un repas?

Tzatziki

Tzatziki

Bonjour les amis, Aujourd?hui, encore une grande première pour ce blog.

Mise en bouche au saumon fumé et kiwi

Mise en bouche au saumon fumé et kiwi

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Verrine d'oeufs brouillés au saumon

Verrine d'oeufs brouillés au saumon

Il y a déjà quelques mois, j'ai dégusté au Restaurant "Les Rives de Fieusal" à Bruges, une délicieuse petite verrine en guise de mise en bouche qui comportait une couche de fines rondelles d'asperges vertes crues, d'oeufs brouillés, et de saumon cru.

Petits Pingouins Fromagers

Petits Pingouins Fromagers

Les Fêtes approchent, et une fois n’est pas coutume, je vais vous proposer une recette de mise en bouche salée qui fera craquer à coup sûr vos invités ? Ces adorables pingouins seront parfait…

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