Mélasse

Mélasse

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Les recettes de cuisine "Mélasse" - page 3


Cake à la mélasse de figue

Cake à la mélasse de figue

INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25g de sucre de coco80g de margarine végétale fondue250ml de lait d’amande100g de poudre d’amande200g de farine T110100g de farine d’orge1/2 cui…

Kisir le taboulé turc

Kisir le taboulé turc

Pour un repas dominical, mon fils Quentin m'a demandé de faire à nouveau ces brochettes de boeuf marinées au zaatar, sumac et mélasse de grenade.

Brochettes de boeuf marinade au zaatar, sumac et mélasse de grenade

Brochettes de boeuf marinade au zaatar, sumac et mélasse de grenade

Envie de sortir le barbecue ou la plancha, je vous propose ces brochettes de boeuf bien parfumées aux saveurs libanaises.

Moelleux pommes noisettes à la mélasse

Moelleux pommes noisettes à la mélasse

La mélasse est ce produit noir et visqueux extrait lors du raffinage du sucre de canne.

Daoud bacha bel berghol, la recette libanaise

Daoud bacha bel berghol, la recette libanaise

Ce daoud bacha bel berghol, les boulettes d’agneau, blé et mélasse de grenade sont une délicieuse recette libanaise de Liza Paris.

Cake à la mélasse

Cake à la mélasse

Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin

Muhammara levantin comme à Alep

Muhammara levantin comme à Alep

Si en France nous connaissons déjà le houmous et le baba ganousch dont tout le monde raffole, le muhammara s’est nettement moins exporté.

Un helvasi [helva/halva de farine]

Un helvasi [helva/halva de farine]

Voici une sorte de « dessert » turc.

Gâteau d'épices

Gâteau d'épices

En feuilletant une des revues SAVEURS que m'a donné Nestelle , je suis tombée sur ce cake contenant un ingrédient un peu bizarre que j'ai dans mon placard depuis un ptit bout de temps : la mélasse .

Cookies ultra moelleux

Cookies ultra moelleux

J'ai suivi les péripéties de Létitia et ses cookies.

Blancs de poulet à la mélasse de grenade, noix et riz persan

Blancs de poulet à la mélasse de grenade, noix et riz persan

Pour saluer les Iraniens à l’occasion de leur fête nationale en ce jour, je vous propose une recette qui ne vient pas d’un quelconque site sur Internet, ni d’un livre, mais tout simplement d’une amie anglaise d’une de mes collègues de boulot qui a vécu.

Salade de figues et aubergines à la mélasse de grenade, yaourt grec au zaatar et sel fumé

Salade de figues et aubergines à la mélasse de grenade, yaourt grec au zaatar et sel fumé

Quelques petits soucis d'ordinateur ces derniers temps (et beaucoup de travail aussi), mais rassurez-vous, toujours beaucoup de recettes en magasins.

Biscuits à la mélasse et éclats de meringue

Biscuits à la mélasse et éclats de meringue

     Je me suis lancée dans cette recette pour tester mon pot de mélasse fraîchement acheté, mais je ne m'attendais pas.

Petites crèmes à la mélasse

Petites crèmes à la mélasse

     Depuis que ma petite crevette mange solide, je lui fais des yaourts maison, mais récemment j'ai fais un essai avec.

TIRE À LA MÉLASSE (Sandra)

TIRE À LA MÉLASSE (Sandra)

Ingrédients : •  2 tasses de sucre • 1 tasse de mélasse • ½ tasse d’eau • 1 c.

SAPIN EN PAIN D'ÉPICE

SAPIN EN PAIN D'ÉPICE

Ingrédients : 1/2 tasse graisse végétale 1/2 tasse sucre 1/2 tasse mélasse 1 jaune d'oeuf 2 tasses farine tout usag.

TIRE À LA MÉLASSE (Sandra)

TIRE À LA MÉLASSE (Sandra)

Ingrédients : 2 tasses de sucre  1 tasse de mélasse ½ tasse d’eau 1 c.

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