Voici la recette de la seconde sorte de brochettes que j'ai réalisé lors du barbecue de ce week-end, la viande était tendre à souhait, gouteuse.
Naan Roghan bread un voyage en Afghanistan qui se trouve sur la route de la soie, ainsi qu’un poulet Tikka massala, une escale en Inde pour participer au défi : Foodista n°40.
Une recette complète, légère et parfumée A faire au Thermomix bien sur Tm31 ou Tm5 Poulet TIKKA MASALA pour 4 personnes 25gr de garam massala en poudre (recette ici) 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de piment de Cayenne 25 gr d huile neutre.
Aujourd’hui l’idée du plat est offerte par Mauricette, je vous invite à cuisiner le POULET AUX NOIX DE CAJOU Une recette pleine de saveurs , délicieusement épicée Ingrédients : 180 g d’oignons, 1 gousse d’ail, 1 c à c de garam massala en poudre, (recette.
En hindi “garam” veut dire chaud, “massala” veut dire melange Voici un mélange d’épices pour réchauffer tous vos plats à mixer finement dans votre thermomix tm31 ou tm5 Et faire le fameux poulet tikka massala GARAM MASSALA 2 c à soupe de cumin 2 c à.
Ingrédients 2 batons de cannelle ,20 gr coriandre graines,5 gr poivre, 10 gr cumin graines,10 gr fenugrec,5 gr graines moutardes ,4 clous de girofles faire torréfier dans une poêle à sec toutes les graines ensemble à feu doux,concassez la cannelle ajoutez.
Grâce à 750g pour la recette et à mon partenaire , j'ai pu goûter pour la 1ère fois à ce mélange d'épices Indiennes que je ne connaissais.
Curry indien fait maison La recette de base pour un curry fait maison selon le chef Krishane Renghen.
Encore une excellente idée pour vos derniers barbecues, grâce à mon partenaire Pour 4 personnes: 1/ Dans un saladier, préparer une.
Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique.
Un plat végétarien et végan qui plaira à tout le monde, dégusté simplement avec un peu de riz ou en accompagnement de viande ou de poisson, voici un Masala de légumes.
C'est une excellente recette de "Et si c'était bon" que je vous présente aujourd'hui.
J’aime tout ce qui est cuisine du monde, j’aime le parfum des épices dans un plat.
[Recette végétalienne et sans gluten] C hana masala es t un mets populaire de la cuisine indienne et pakistanaise.
Encore une recette céto toute bête en mode "ravito de confinement" rendue possible grâce à mon stock d'épices : du sauté de veau massala.
Ingrédients pour 4 personnes – 1 poulet entier – Gros sel et 1 citron – 1 CAS d’épices tandoori massala (pas besoin de rajouter du sel) – 2 pots de yaourt nature – 2 CAS de jus de citron – 2 CAS d’huile d’olive – 1 .
Direction l'Inde avec cette savoureuse poêlée d'épinards à l'indienne de Gwyneth Paltrow : des épinards crémeux parfumés au gingembre, à la coriandre, au garam massala et au cumin