Massala

Massala

133 recettes

Les recettes de cuisine "Massala" - page 5


Pilons de poulet aux épices indiennes garam masala au four

Pilons de poulet aux épices indiennes garam masala au four

Pilons de poulet aux épices indiennes garam masala au four Je vous avais déjà proposé 1 recette de pilons au four le mois dernier mais cette fois-ci se sont des pilons épicés avec une marinade à base de garam et chicken masala et c’est juste un délice.

POULET MASSALA (à ma façon)

POULET MASSALA (à ma façon)

Je ne sais pas pour vous, mais moi, quand je veux faire une recette qui sort de l'ordinaire, il me manque toujours quelque chose.

POULET TIKKA MASSALA (cookéo)

POULET TIKKA MASSALA (cookéo)

Ingrédients : 500 g de filets de poulet Pour la marinade : 1 c à c de sel 1 c à c de poivre 1 c à c d'ail en poudre 1 c à c de gingembre en poudre 1 c à c de cumin en poudre 2 c à s de yaourt grec 4 c à s d'huile 1 c à s de jus de citron 1 c à de graines.

Oeufs tikka massala

Oeufs tikka massala

Traditionnellement ce plat se fait avec des œufs durs mais il me semble plus délicat avec des œufs mollets ou pochés dans la sauce .

Le Massalé

Le Massalé

Mélange d’épices réunionnais, il peut se comparer au garam massala indien ou au colombo antillais et entre dans la préparation de nombreux.

Poulet et boeuf tikka massala

Poulet et boeuf tikka massala

La recette traditionnelle se réalise au poulet seulement  Ingrédients pour 4 personnes : 4 pilons de poulet 600 g de boeuf en.

Voyage immobile en Inde : dinde garam massala et riz

Voyage immobile en Inde : dinde garam massala et riz

    Émincés de dinde garam massala et riz Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de.

Blanc-manger, cœur coulant au chaï massala

Blanc-manger, cœur coulant au chaï massala

Le premier épisode de Top Chef #5 avait mis les candidats ‘revenants’ au défi de réaliser un plat ‘au coeur coulant’.

Moules au Vadouvan

Moules au Vadouvan

Tu connais le Vadouvan? Un ‘curry’ du sud est de l’Inde présentant outre l’habituel massala d’épices sèches en poudre, des morceaux non.

Chana massala (pois chiches aux épices indiennes) et épinards

Chana massala (pois chiches aux épices indiennes) et épinards

Tirée de mon tout 1er livre de cuisine végétarienne, recettes végétariennes de l'Inde de Kiran Vyas, qui propose une cuisine santé, basée.

Poulet au Tikka massala

Poulet au Tikka massala

Recette fait avec le companion Accessoires : lame ultrablade + mélangeur Avis perso : humm un délice, bien parfumé , on s'est bien régalé .

Poulet au Saint môret

Poulet au Saint môret

Recette fait avec le companion Avis perso : on a adoré .

Marinade au garam massala pour poulet, porc et manchons

Marinade au garam massala pour poulet, porc et manchons

Une recette de marinade idéale pour poulet, manchons de dinde, ailerons de dinde, porc ou de canard.

Garam massala maison

Garam massala maison

Les mélanges d'épices faits maison à partir de graines  (si possible car c'est bien mieux, elles dégagent tout leut arome.

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