Massala

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101 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Massala"


Pois chiches massala, la recette batch cooking - Kiss My Chef

Pois chiches massala, la recette batch cooking - Kiss My Chef

Cette recette de pois chiches massala est tirée du livre de Sandra Thomann « C’est décidé, je bath cook végé » à paraître aux Editions Larousse

Moules au Garam Massala à la Plancha - MIECHAMBO CUISINE

Moules au Garam Massala à la Plancha - MIECHAMBO CUISINE

Encore une idée qui provient du blog de ma copinaute GUT, experte dans l'art de manier la plancha !! Claudine (GUT) les appelle...

Dahl de lentilles corail

Dahl de lentilles corail

Le dahl est bien connu, c'est un accompagnement ou un plat indien, bengali pour être précis. Il en existe 1001 variantes différentes, celle-ci est à base de lentilles corail. N'ayant pas de garam massala sous la main, je vous mets ma petite recette de garam massala dans la recette ci-dessous.

Poulet Tikka Massala à la Crème de Coco façon Kikena Krea

Poulet Tikka Massala à la Crème de Coco façon Kikena Krea

La Sauce Patak’s Tikka Masala est un produit à base de tomate, de citron et de coriandre. Une sauce savoureuse pour retrouver les goûts de la cuisine indienne. La pâte Pasco Garam Masala une …

Poulet Tikka Massala

Poulet Tikka Massala

Une succulente recette réalisée rapidement

Poulet Tikka Massala et naans au fromage

Poulet Tikka Massala et naans au fromage

Hier soir j’avais envie de clôturer cette semaine compliquée par un peu d’exotisme dans l’assiette et surtout de préparer un bon dîner pour mon fils qui va partir une semaine en I…

Terrine de carottes -            Hum, ça sent bon ...

Terrine de carottes - Hum, ça sent bon ...

Que faire avec un bon stock de carottes ???? Une terrine toute simple à faire. Il vous faut : 4/5 carottes 250 ml de crème 4 oeufs 1 cuillère à café rase de Garam Massala 1.5 cuillère à café de sel poivre et piment Éplucher et couper les carottes en rondelles....

Comme un tajine de poireaux, carottes, pommes de terre et dinde -            Hum, ça sent bon ...

Comme un tajine de poireaux, carottes, pommes de terre et dinde - Hum, ça sent bon ...

Dans mon panier de légumes j'ai eu encore quelques légumes d'hiver comme le poireau mais que faire avec ??? pas de potée ou de soupe. J'ai fait un tajine bien parfumé avec du Garam Massala pour la touche orientale ! Pour 3/4 gourmands il faut : 500 g...

Aubergines aux épices et riz à la crème de coco - Du foin dans mon assiette

Aubergines aux épices et riz à la crème de coco - Du foin dans mon assiette

Cette recette vient du bloc « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? En 365 recette végétariennes » édité par Marmiton, mais on peut la retrouver sur le site « Cuisine AZ ». Je n’avais pas de garam massala : j’ai donc fait mon mélange à l’aide du site « Académie...

Crémeux de carottes au garam massala - Le blog de coriandre-et-cie

Crémeux de carottes au garam massala - Le blog de coriandre-et-cie

Une petite soupe ! ça faisait longtemps ! il faut en profiter car nous sommes dans la dernière ligne droite des soupes... encore un bon mois et c'est fini pour la saison...les soupes à tous les repas...après ce sera que de temps en temps... plus pour...

Garam Massala - Gourmandises sucrées ou salées

Garam Massala - Gourmandises sucrées ou salées

Ingrédients : 4 CS de graines de coriandre  2 CS de graines de cumin  10 clous de girofle  2...

POULET GARAM MASSALA - PETITES GOURMANDISES

POULET GARAM MASSALA - PETITES GOURMANDISES

J'ai découvert il y a peu le garam massala ,je connaissais de nom mais je ne me souviens pas en avoir utilisé très souvent.Le garam massala...

Comment faire garam massala au thermomix - originaire de l'Inde

Comment faire garam massala au thermomix - originaire de l'Inde

Comment faire garam massala au thermomix , un mélange d'épices réduit en poudre, originaire de l'Inde. , voila la recette thermomix.

Poulet Tikka massala

Poulet Tikka massala

Ingrédients pour 4 portions, 4SP💚, 2SP💙💜:(le riz est à comptabiliser en plus) 1 yaourt nature 20gr de poudre d’amande1 pincée de sel2 cuillères à café de coriandre2 cuillères à café de cumin2…

POULET MASSALA - Les ptits plats de Laure

POULET MASSALA - Les ptits plats de Laure

J'ai ramené cette recette de mes vacances d'été, c'est un plat de la cuisine indienne et je ne l'avais toujours pas testé depuis. C'est...

Cari bomli (bomli dry curry (/bombay duck)

Cari bomli (bomli dry curry (/bombay duck)

Ingrédients : Bomli (1 pqt) 1 tomate 1 pincée de methi (fenugrec) 1 oignon blanc découpé en lamelles fines 2 gousses d’ail hachées grossièrement 1 pincée de moutarde en grain 2 c.a.s de massala Que…

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