Masala
191 recettes
SOUPE DE DHOLL ET AUBERGINE (cookéo)
Ingrédients : 200 g de lentilles indiennes ( dholl ou dhal) 1 oignon émincé 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c rase de garam masala 1 c à c rase de curcuma 5 à 6 feuilles de curry 1 tomate émincée 15 g d' huile d'olive 1 c à c bombée d'ail écrasée.
Moules tikka masala - balade indienne
Une journée passée sur notre côte d'Opale à Malo les bains et ces moules tikka masala dans mon assiette, que du bonheur que j'ai voulu prolongé à la maison en les préparant à ma manière.
Garam Masala fait maison
Voici un mélange d'épices bien parfumé que je fais régulièrement depuis que je fais la recette du délicieux curry de pois chiches au lait de coco (voir ici, clic).
Chai Latte Glacé
Recette du chai latte glacé, une boisson traditionnelle Indienne composée de thé noir infusé aux épices masala et servie avec des glaçons et du lait.
Potage de navets boule d'or et carottes au masala
Potage de navets boule d'or et carottes au masala, délicieux, simple et idéal en hivers.
Tagliatelles au poulet et brocoli
Une nouvelle recette toute simple que mes hommes ont beaucoup appréciée.
Recette : curry de poisson au garam masala !
Recette : curry de poisson au garam masala ! - Curry de poisson au garam masala Préparation de la recette : 1h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 750 g de poisson blanc (lotte ou cabillaud) 400 g…
Recette indienne : agneau sauce yaourt au Vadouvan !
Recette indienne : agneau sauce yaourt au Vadouvan ! - Agneau au vadouvan masala Préparation de la recette : 20 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 épaule d\'agneau désossée 4 gousses d\'ail 2 oignons 400 g…
Recette : poulet au Vadouvan masala !
Recette : poulet au Vadouvan masala ! - Poulet mariné au Vadouvan Préparation de la recette : 20 min + 1 h de marinade Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 blancs de poulet 4 gousses…
Recette : cari de moules au Vadouvan masala !
Recette : cari de moules au Vadouvan masala ! - Moules au Vadouvan Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 kg de moules 12 gousses d\'ail rose 100 g de beurre…
Recette : garam masala maison
Recette : garam masala maison - Garam masala maison Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 gros pot d\'épice Voici la recette du fameux mélange d\'épices indien garam masala, star de l\'Inde avec…
Recette : Curry Vindaloo masala indien
Recette : Curry Vindaloo masala indien - Vindaloo masala Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 gros pot d\'épice Voici la recette du fameux mélange d\'épices indien vindaloo, aussi appelé Vindalho ou vindallo, star de…
Recette des légumes au garam masala
Recette des légumes au garam masala - Légumes au garam masala Préparation de la recette : 45 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 6 bouquets de chou-fleur 8 carottes 2 courgettes 1 aubergine 4…
Poulet Tikka Masala
Poulet tikka masala WW, recette d'un savoureux plat de poulet à la sauce au yaourt épicée, facile et parfait pour un repas léger du soir avec du riz cuit
Cari de poulet inspiration tikka masala
Ce plat est un exemple parfait de comment faire plus avec moins.
Oeufs tikka masala et naans express - balade indienne
Durant une pose méridienne, en cherchant ce que j'allais préparer le soir et en ayant envie de cuisiner des oeufs je suis retombée sur cette recette repérée sur Femme Actuelle.
Tikka masala recette végane
Envie d'un plat végane et réconfortant ? Je vous propose aujourd'hui une recette de tikka masala.