Masala
179 recettes
Garam masala maison
Il s'agit d'un mélange de graines qui doivent être chauffées sans brûler avant d'être broyées.
Korma de légumes au Garam Masala
J'ai utilisé des légumes frais de saison qui sont ajoutés au fur et à mesure, en fonction de leur temps de cuisson.
Tofu Tikka Masala
Ingrédients pour 3 personnes : -200gr de tofu ferme -1 gros oignon coupé en petits dés -1 poivron coupé en lamelles -100gr de petits pois cuits -100gr de carotte en bâtonnets cuits -1 càs de tomate…
Pois-chiches Massala ou chana massala
[Recette végétalienne et sans gluten] C hana masala es t un mets populaire de la cuisine indienne et pakistanaise.
Masala eggs
To differ from meat, here’s an egg recipe! This recipe idea is popular in India: hard-boiled eggs served in a delicately scented tomato sauce.
Œufs masala
Pour changer de la viande, mettez des œufs au menu ! Voici une idée de recette populaire en Inde : des œufs durs servis dans une sauce tomate délicatement parfumée.
AGNEAU AU CURRY AU LAIT DE COCO (cookéo)
I ngrédients : 800 g d'agneau 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 1 c à c de gingembre du thym 4 c à s d'huile d'olive 6 petites pommes de terre 1 bol de petits pois surgelés 6 c à c bombée de curry 2 c à c de garam masala sel, poivre 200 ml de lait de coco.
POULET AU CURRY (cookéo)
Ingrédients : 800 g de haut de cuisse de poulet 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 1 c à c de gingembre du thym 4 c à s d'huile d'olive 6 petites pommes de terre 1 bol de petits pois surgelés 6 c à c bombée de curry 2 c à c de garam masala sel, poivre 200.
AGNEAU AU CURRY (cookéo)
I ngrédients : 800 g d'agneau 1 oignon 2 c à c de pâte d'ail 1 c à c de gingembre du thym 4 c à s d'huile d'olive 6 petites pommes de terre 1 bol de petits pois surgelés 6 c à c bombée de curry 2 c à c de garam masala sel, poivre 200 ml d'eau Préparation.
Aubergines garam masala et coco
Aubergines garam masala et coco au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Poulet au riz Tikka Masala
Poulet au riz Tikka Masala au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Kaju masala - Curry indien de noix de cajou à se lécher les doigts
Curry indien de noix de cajou à se lécher les doigts
