Marsala

Marsala

46 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Marsala"


Tiramisu selon Conticini - FabiCooking

Tiramisu selon Conticini - FabiCooking

Léger, léger comme un nuage, c'est le meilleur adjectif pour ce Tiramisu café de Conticini qui nécessite un peu de travail mais la dégustation est à la hauteur.

Les Piñuicatas de tante Pocha | Je cuisine donc je suis

Les Piñuicatas de tante Pocha | Je cuisine donc je suis

Beignets frits nappés de miel typiques de la pâtisserie sicilienne que l'on prépare pour la période du Carnaval

Poulet au Marsala WW

Poulet au Marsala WW

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Poulet au Marsala WW au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Poulet au Marsala WW par Cookeo Mania

Sauce aux cèpes, marsala et romarin - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

Sauce aux cèpes, marsala et romarin - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

Les sauces, je l'avoue, ce n'est pas trop ma spécialité...pour combler cette lacune, je me suis récemment offert le livre Marabout Chef...

Pour l'anniversaire de mon homme... - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

Pour l'anniversaire de mon homme... - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

...Magrets de canard, sauce aux cèpes et Marsala accompagnés de crozets à la crème et aux champignons. Pour 4 personnes 2 magrets de...

Le sabayon au Marsala (zabaione) - Les Délices de Mimm

Le sabayon au Marsala (zabaione) - Les Délices de Mimm

Une spécialité italienne bien connue. Ce dessert peut se déguster seul ou napper une coupe de fraises. Le vin utilisé est du marsala, un vin...

Sabayon aux fraises et au Marsala - Les Délices de Mimm

Sabayon aux fraises et au Marsala - Les Délices de Mimm

Voici un dessert léger pour une fin de repas copieux.  Je vous avais déjà donné une recette de Sabayon au Marsala, celui-ci est aux...

Jambon sauce au marsala - la cuisine de josette

Jambon sauce au marsala - la cuisine de josette

Aujourd’hui, direction en Italie avec le marsala !! Recette facile et vite fait, qui conviendra parfaitement à votre famille ou vos amis !! Ingrédients : 4 tranches de jambon un peu Épaisse 2 échalotes 200gr de champignons de paris 15cl de marsala 20cl...

Jambon sauce au marsala - la cuisine de josette

Jambon sauce au marsala - la cuisine de josette

Aujourd’hui, direction en Italie avec le marsala !! Recette facile et vite fait, qui conviendra parfaitement à votre famille ou vos amis !! Ingrédients : 4 tranches de jambon un peu Épaisse 2 échalotes 200gr de champignons de paris 15cl de marsala 20cl...

Poulet au Marsala

Poulet au Marsala

Couper le poulet en morceaux et le faire revenir à la cocotte dans un mélange beurre-huile. Pendant ce temps, débarrasser les champignons de leurs pieds terreux, les laver à l'eau courante et sécher sur du papier absorbant. Détailler en lamelles. Éplucher puis hacher grossièrement les échalotes. Lorsque les morceaux de poulet sont bien dorés, les ôter du récipient et réserver. Jeter les champignons et les lardons dans la graisse de cuisson du poulet pour les colorer. Ajouter les échalotes, la farine…

Frangipane à la fève tonka (sans oeufs) - AnneSoGood

Frangipane à la fève tonka (sans oeufs) - AnneSoGood

Une galette savoureuse et sans oeufs..... Pour 8 personnes : 2 pâtes feuilletées pur beurre 160 g de poudre d'amandes 80 g de beurre mou 80g de sucre 1/2 yaourt 1 c à soupe de marsala ou de rhum 1 fève tonka sucre glace , eau pour le glaçage. Préparer...

Ch'tiramisu - Popote de petit_bohnium

Ch'tiramisu - Popote de petit_bohnium

250 g de mascarpone 100 g de sucre roux 20 biscuits spéculoos 4 œufs 5 cl de Marsala ou Amaretto (facultatif) 20 cl de café noir très serré (espresso) Cacao amer ou speculoos en miettes Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes. Blanchir les jaunes...

Pates cremeuse poulet/marsala

Pates cremeuse poulet/marsala

Une délicieuse recette de pâtes déglacée au Marsala

Galettes de pommes de terre au garam marsala

Galettes de pommes de terre au garam marsala

Curry, garam masala, galettes pommes de terre, croquettes de pomme de terre, concombre au yaourt, menthe, coriandre, piment

Tiramisu à la poire

Tiramisu à la poire

Tout le monde connaît ce dessert traditionnel italien, le Tiramisu. Du vénitien " tiramesù" qui signifie "remonte moi le moral", "redonne-moi des forces", ce dessert est traditionnellement composé d'une crème au mascarpone, d’œufs, de café allongé d'un alcool (marsala ou amaretto) et d'une base de biscuit qui peut ...

Tiramisu mascarpone ricotta aux fraises | Je cuisine donc je suis

Tiramisu mascarpone ricotta aux fraises | Je cuisine donc je suis

Le dessert classique italien dans une variante fraîche et plus légère qui combine fraises, mascarpone et ricotta