

Découvrez le gâteau aux marrons fondant de Julie Andrieu, un secret gourmand retrouvé des recettes authentiques de nos grands-mères.

Une galette à la crème d’amande et crème de marron pour l’épiphanie 2026.
J'aurais envie de vous dire qu'une seule chose : ne passez pas à côté de ce dessert sans le tester.

Soupe pour saison froide

Oublie la frangipane classique un instant.

Je profite de la période des fêtes pour me faire plaisir avec les marrons, j’aime vraiment beaucoup et ne m’en lasse pas.

Layer cake pour les fêtes de fin d'année avec une superbe génoise, de la chantilly, purée de marrons et chocolat blanc.

Idéale pour un repas de fête raffiné mais simple à réaliser, cette volaille ensoleillera votre table et réchauffera les cœurs.

Bûche à la génoise garnie de crème de marrons maison, du bon chocolat blanc et des éclats de chocolat au lait aux noisettes.

Origine de la Bûche au Marron de Nancy La bûche au marron est une spécialité de la région de Nancy, en France, qui est particulièrement appréciée pendant les fêtes de fin d’année.

Faites le bonheur autour de vous avec cette crème proposée en pré-dessert de votre repas festif !

Pour ce dessert de Noël, j'ai pioché les idées parmi plusieurs recettes, pour un résultat bien apprécié.

Poulet farci de Noël aux marrons, simple, gourmand et pas cher.

À la campagne, Noël évoque souvent les grandes tablées, les parfums d’enfance et les traditions qui réchauffent le cœur.

Pour un repas de fêtes en petit comité, voici une recette relativement facile à faire avec une cuisson en deux temps du magret et un accompagnement tout en douceur : champignons des bois, marrons et <a href=u0022https://cookingjulia.

La dinde aux marrons est un plat traditionnel de Noël en France, symbolisant l’abondance et la célébration des fêtes de fin d’année.

Dans le Gers, le magret de canard est bien plus qu’un mets : c’est une tradition, un hommage à notre terroir et à l’art de recevoir.