Brunei, en forme longue Brunei Darussalam (en malais : Negara Brunei Darussalam) est un micro-État situé dans le nord de l’île de Bornéo, en Asie du Sud-Est qui fête son indépendance ce jour.
Les feuilles de pandan, pandanus sont très populaires dans les plats d'Asie du Sud-Est (en particulier la Thaïlande, la Malaisie et l'Indonésie).
Le Roti John est un sandwich à l’omelette très populaire à Brunei, à Singapour, en Malaisie ainsi que dans nombreuses régions de l’Asie du Sud-Est.
Dépaysement absolu, on part pour la Malaisie dans le cadre de la Malaysia Cultural Week qui a lieu place du Palais Royal, à Paris du 13 au.
Ça y est, les vacances sont terminées! Elles ont été belles et très ensoleillées, riches en bons moments, en famille ou entre amis, autour d’un apéro, d’un barbecue… enfin bref de vraies vacances! J’en ai également profité pour cuisiner un peu (3 semaines.
Recette de Malaisie, les brochettes de poulet à la sauce satay ou saté à base de lait de coco, d'épices et de cacahuètes
Recette du roti canai, pain crepe d'origine indienne de Malaisie avec du lait de coco et de la farine de riz
Voici une excellente recette qui nous vient généralement d’Indonésie mais que l’on trouve souvent en Malaisie ou en Thaïlande servie en « street food ».
C’est la fête nationale de la Malaisie aujourd’hui, alors pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, j’ai réalisé ces légumes sautés.
Certains duos célèbres vont si bien ensemble qu'il semble impossible de les séparer.
Voilà un moment que je n'étais pas partie en Asie côté cuisine! Enfin, pas si longtemps car nous sortons du nouvel an chinois, mais aujourd’hui, je vous propose une recette vraiment dépaysante, du moins je l'espère! Tout d'abord, cette recette utilise.
Pour le nouvel an chinois, je vous propose de réaliser une recette indonésienne.
Aujourd'hui je vais vous faire découvrir un gâteau totalement étrange et j'espère bien vous surprendre avec son aspect et sa jolie couleur verte! Le seri muka est un gâteau d'origine malaisienne réalisé à l'aide de riz gluant et d'arôme de pandan.
J'ai une véritable passion pour la cuisine du monde, et si je rêve de découvrir en vrai chaque pays du globe, en attendant je me contente de les découvre en cuisine! près plusieurs années à expérimenter sur ce blog, j'ai réalisé que j’ai enfin testé.
Direction la Malaisie avec cette recette de courgettes.
Le roti John est un sandwich à l'omelette très populaire en Malaisie et à Singapour.
Une petite recette de Poulet à l'Ananas façon Teriyaki vite faite bien faite qui provient de nos amis Thermomix en Malaisie et qui vous séduira certainement !
Flan vapeur à la Malaisienne au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.