Voici une recette parfaitement de saison avec des pommes et du potiron.
Magret de Canard Laqué au Jus de Mangue (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 magrets de canard d'env.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Magret de canard au poivre Ingrédients : 2 magrets 1 c à s de poivre noir moulu Miss Paprika 2 c à c de poivre vert en grain.
Voici un plat qu'on a beaucoup apprécié grâce à mes deux partenaires Epices et Saveurs et Carré de boeuf leurs.
J’ai réalisé ces petites tartes tatin pour le réveillon de nouvel an.
Au menu du barbecue il y avait : des filets de poulet tandoori (1 yaourt, des épices tandoori, 1 filet de citron et on laisse mariner) et des magrets au saté (1 mélange saté + de l’huile d’olive et on laisse mariner).
J'ai découvert que l'on pouvait mettre des fruits dans les salades il y a quelques années en allant dîner au bar à vins "le soleil en cave" à Paris.
Des invités le lendemain midi et tous les (bons) magasins fermés.
En flânant sur les marchés corréziens, on est sûr de croiser, à un moment ou à un autre, du canard ou de l’oie, soustoutes ses formes.
J'avais repéré la recette d' Anne aux fourneaux concernant l’œuf en cocotte mais j'ai fait une variante plus adaptée à l'estomac de mon.
Pour la fête des mamans, j'ai choisi d'accompagner nos fameux magrets de canard cuits au barbecue par mes deux hommes.
Il y un joli blog que j'affectionne aussi c'est celui d'Hélène de Mais qu'est-ce qu'on mange, ce soir, à Cannes ? A chaque parution d'artic.
Pour Noël, j'avoue que je n'avais pas trop d'idée sur le plat principal : pas envie de magret de canard, de pintade, de chapon ou autre.
Lors du week-end, nous avons été rejoindre nos amis à Tours ; une occasion aussi pour les enfants de retrouver leurs copains.