Magret

Magret

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Les recettes de cuisine "Magret" - page 29


Magret de Canard Laqué

Magret de Canard Laqué

Je réedite cette petite recette car elle est vraiment délicieuse et elle va se retrouver sur ma table ce midi Encore une petite recette de chez " Bibica ", ici je vous présente un petit magret de canard laqué mais j'ai remplacé le miel de la recette.

Mise en Bouche de Canard & son Petit Chutneys d'Abricots Secs aux Epices

Mise en Bouche de Canard & son Petit Chutneys d'Abricots Secs aux Epices

Je réedite cette recette très simple à réaliser et surtout je rend hommage à " Tatoofood " qui nous à quitté voici presque 1an emportée par la maladie.

Aiguilettes de Canard aux Pêches

Aiguilettes de Canard aux Pêches

Pour cette recette, j'ai utilisé des magrets de canard sur lequel j'avais demandé au boucher de me retirer la tranche de graisse et ensuite je les ai découpés moi-même en aiguillettes Cette recette est un grand classique de chez ww et je l'ai trouvée.

MAGRET SECHE MAISON DU SUD-OUEST  - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE

MAGRET SECHE MAISON DU SUD-OUEST - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE

C'est bien parce que l'on est au pays du canard que je vous livre cette belle recette à faire soi-même.

Magret de canard au miel et vinaigre balsamique

Magret de canard au miel et vinaigre balsamique

Pour deux personnes Ingrédients :        - un magret de canard - 1 échalote - 10cl de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe de miel.

Magret de Canard en deux cuissons

Magret de Canard en deux cuissons

Méthode permettant de retarder la cuisson du magret en le saisissant d’abord à la poêle quelques instants avant la cuisson complète au four.

Magret de canard en poêlée épicée automnale : potiron et pommes

Magret de canard en poêlée épicée automnale : potiron et pommes

Voici une recette parfaitement de saison avec des pommes et du potiron.

Magret de Canard Laqué au Jus de Mangue

Magret de Canard Laqué au Jus de Mangue

Magret de Canard Laqué au Jus de Mangue (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 magrets de canard d'env.

Un bon repas du samedi soir préparé par mon chéri (et un peu moi aussi!) : magret de canard à l'orange et crème brûlée

Un bon repas du samedi soir préparé par mon chéri (et un peu moi aussi!) : magret de canard à l'orange et crème brûlée

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Le dîner du samedi soir de mon amoureux (nouvelle édition) : magret de canard aux pêches et éclairs au chocolat

Le dîner du samedi soir de mon amoureux (nouvelle édition) : magret de canard aux pêches et éclairs au chocolat

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Magret de canard au poivre

Magret de canard au poivre

Magret de canard au poivre Ingrédients :  2 magrets 1 c à s de poivre noir moulu Miss Paprika 2 c à c de poivre vert en grain.

Tomates et magret séché maison

Tomates et magret séché maison

Tomates et magrets séchés maison Ce soir, c'est du rapide.

Magret de canard sauce roquefort et tagliatelles au sésame

Magret de canard sauce roquefort et tagliatelles au sésame

Voici un plat qu'on a beaucoup apprécié grâce à mes deux partenaires  Epices et Saveurs  et  Carré de boeuf leurs.

Tatins pommes et magret de canard fumé

Tatins pommes et magret de canard fumé

J’ai réalisé ces petites tartes tatin pour le réveillon de nouvel an.

Pour accompagner le barbecue : taboulé libanais et salade de haricots verts aux fraises

Pour accompagner le barbecue : taboulé libanais et salade de haricots verts aux fraises

Au menu du barbecue il y avait : des filets de poulet tandoori (1 yaourt, des épices tandoori, 1 filet de citron et on laisse mariner) et des magrets au saté (1 mélange saté + de l’huile d’olive et on laisse mariner).

Assiette estivale : tomates, légumes grillés, nectarine et magret fumé

Assiette estivale : tomates, légumes grillés, nectarine et magret fumé

J'ai découvert que l'on pouvait mettre des fruits dans les salades il y a quelques années en allant dîner au bar à vins "le soleil en cave" à Paris.

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