Magret
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Pithiviers de canard et champignons de bois
Ingredients pour 4 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée 200 g de foie gras de canard mi-cuit 300 g magret de canard dégraissé 200 g de foies de volaille 2,5 cl de madère 1 oignon 1 échalote 2 gousses d' ail thym frais 150 g de champignon.
Canard aux litchis et curry rouge
Préparation 20 mn Cuisson 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : 500 g magrets de canard (ou poulet, bœuf) 1 cuillère à soupe d’huile au piment 2 cuillères à soupe de sauce soja 5 cm de gingembre frais râpé 1 gousse d’ail émincée Noix de musca.
Parmentier de canard aux morilles
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de magret 600 g de pommes de terre 160 g de beurre 10 cl de crème liquide 60 g de morilles 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 feuille de laurier 1 oignon Noix de muscade Sel et poivre du moulin
Magret de canard farci au foie gras
Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes : 2 gros magrets de canard 200 g de foie gras de canard frais ½ bouchon de Cognac ou d’Armagnac 1 barde de lard 400 g de Cepes 60 g de beurre 3 pommes type Canada Fleur de.
Magret de canard aux ramboutans
Préparation : 15 min Cuisson: 10 min Ingrédients pour 6 personnes : 600 magrets de canard (ou poulet, bœuf) 2 c à s d’huile au piment 3 c à s de sauce soja 1.
Magret de canard sauce au poivre vert
Idngreients pour 6 personnes: 3 beaux magrets 2 échalotes ciselées finement 50 g de beurre 2 dlde madère 1 cuiller à café de moutarde fine 3 dl de fond de volaille brun ou fond lié de veau (on le trouve en deshydraté) Vin blanc 2 dl de.
Magret de canard au miel et au vinaigre de framboise
Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 2 magrets de canard 200 g d'échalotes 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboises 1 à 2 cuillères de miel Pour la deco des framboises meme surgeler
Tarte du dimanche N°9: tarte tatin poivron-mozarella
Une petite variante des tartes tatins sucrées, ce fut un vrai délice Ingrédients pour 6 tartelettes: -1 pâte feuilletée -3 poivrons -6 cac de miel d'oranger -1/2 boule de mozzarella -100g d'allumette de bacon ou de magret de canard séché faire griller.
Tarte tatin aux poivrons
Ingrédients pour 6 tartelettes: -1 pâte feuilletée -3 poivrons -6 cac de miel d'oranger -1/2 boule de mozzarella -100g d'allumette de bacon ou de magret de canard séché faire griller les poivrons recette ici découper vos poivrons en lamelles.
Magret de canard au poivre vert et gratin dauphinois de Cyril Lignac, Tous en cuisine
Voici magret de canard au poivre vert et gratin dauphinois fait en direct sur M6 ! On étati un peu en retard et du coup je n'ai pas fait le.
Rôti de magret de canard
Ce soir, je vous présente un plat que m'a fait découvrir mon cousin de Marmande.
Filet mignon séché
L'année dernière, j'ai présenté un plat en entrée composé de fines tranches de magret séché.
Magret de canard caramélisé au miel au cookéo
En discutant avec ma voisine, j'ai appris que l'on pouvait cuire le magret au cookéo.
SALADE MESCLUN AU MAGRET DE CANARD FUMÉ & FOIE GRAS
Voici l'entrée que j'ai réalisé à l'occasion d'un repas en amoureux avec mon Chéri .
MINI-TARTELETTES TATIN AU MAGRETS DE CANARD
Voici une recette testée lors d'un atelier Demarle (merci Arielle de nous l'avoir fait découvrir, c'est trop bon!), je n'ai juste pas mis de.
MINI BURGERS AU FOIE GRAS, MAGRET DE CANARD FUMÉ ET CONFIT DE FIGUES
Alors cette recette m'a tapé dans l'oeil visuellement tout d'abord (AudreyCuisine) puis en regardant ce qui la composait, j'ai été.
MAGRET DE CANARD SÉCHÉ AU POIVRE DE SICHUAN
Ce week-end, il est temps que je sorte de son torchon mon petit magret de canard qui patientait depuis trois semaines au frigo et qui est ma.
MAGRET DE CANARD, SAUCE AUX GIROLLES ET FOIE GRAS
J'ai utilisé la sauce aux girolles et foie gras publiée avant-hier pour accompagner un magret de canard.