Le Top des recettes de Madeleine
Charlotte aux pêches
Petite recette carrément vintage, pas vraiment très instagrammable, mais c'est un peu ma madeleine de Proust, la charlotte de ma Mamie Geneu, recette transmise de génération en génération, et l'un des desserts préférés de mon cher et tendre, donc tant.
Gâteau au citron jaune & amandes, imbibé de sirop au citron
Les desserts au citron, c'est un peu mon péché mignon.
Madeleines au miel (et zeste d’orange) de Cyril Lignac
De jolies madeleines bien bossues parfumées aux zestes d'orange et au miel
Madeleines sans oeufs
Incroyable, des madeleines sans oeufs ! merci Myriam qui trouve toujours une solution sans oeufs pour moi !! du coup, je lui pique ses recettes ! pour 18 à 24 madeleines : 1 yaourt 150 g de sucre 150 g de farine 125 g de beurre 1/2 sachet de levure arome.
Madeleines de Laurent Mariotte au cake factory
Recette Madeleines de Laurent Mariotte au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Madeleines à la poudre de noisette
Après les cookies, une envie de madeleines toute moelleuses ! POur 20 madeleines il faudra : 110 g de beurre 50 g de sucre roux 50 g de sucre blanc 2 oeufs 100 g de farine 40 g de poudre de noisette 1 cuillère à dessert de levure Faire fondre le beurre.